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?農農歷新年盆菜海味早買優惠,酒店級盆菜低至65折/網購海味福袋最低半價起
距離農農歷新年尚有一個多月,若想平食盆菜及其他珍饈百味,最劃算當然是看準早鳥優惠!盆菜或海味乾貨商戶現正推出各種購物著數,提供吸引折扣外,又有贈品,趕快了解詳情并選定目標...
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?親子優惠 | $124搶九龍東皇冠假日酒店自助餐,同享第2位只需$9
一放假就想松一松,趁著現在秋涼好個天,就到九龍東皇冠假日酒店星幕 Cielo,在頂層270度落地玻璃邊欣賞美景,邊享受大餐。今晚(6日)香港九龍東皇冠假日酒店星幕 Cielo x GLYCEL“...
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?香港美利酒店下午茶買一送一,低至$219吃蘇格蘭蛋/啤酒牛小排批+啤酒
?爸爸是每個家庭的最強后盾,但“世一爸爸”也有壓力,也會疲勞,各位為小朋友辛勞工作的爸爸,不如就趁周末到美利酒店享受一個Murray Lane紳士下午茶,與媽媽在超靚酒店邊吃即制脆...
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君悅酒店自助餐買二送二,優惠低至$326
暑假來到尾聲,極度炎熱的天氣好飲稍稍降溫,終于可以大嘆BBQ了。香港君悅酒店的The Grill露天池畔餐廳極受歡迎,其燒烤自助晚餐更長期full book,近期竟然有買二送二優惠推出,人均$...
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?綠星名廚主理,Feuille植物概念法國菜
?素食和純素美食深入民心,近年更冒起以植物概念為本(Vegetal/Plant based)的精致餐廳。植物概念主題餐廳不一定是素食店,而是透過植物的不同元素,為菜肴增添不一樣的綠色風味。
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?月餅2023|嚴選9大人氣品牌,吸睛主題月餅禮盒,兼享早鳥優惠
每年中秋節,各大品牌除了鉆研新口味,亦為月餅禮盒設計花盡心思。今年不少月餅品牌設計了特色月餅禮盒,包括高貴、精致、可愛及卡通等款式,加上全部附有早鳥優惠,不妨對號入座為親...
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?實測白鐘元推薦香港茶餐廳,網民1000港元吃海鮮笑稱“開心被劏”
白種元在影片中介紹到香港一間隱世茶餐廳,他與制作團隊一行8人享用了17道菜,埋單一共花了$4000港元,有人認為他們“被劏”,同時也有人覺得$4000可以吃得如此豐盛相當劃算。
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香港人在香港一天吃什么?
去香港還只記得吃麥當勞的通心粉和熱香餅嗎?收藏好這份香港一日美食清單,香港本地人帶你探尋港味老字號,包你“食過返尋味”。
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食譜|星級大廚蔣怡教親子DIY,咸鮮煎馬友
很多小朋友都不愛吃魚,但Co Co(蔣怡)的孩子卻搶著吃這味“咸鮮煎馬友”。
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香港 | 享受新派蟹宴賞維港美景,花膠主題自助餐滋補養顏
秋季的螃蟹特別肥美,又是蟹癡大快朵頤的時候,位于ifc的中菜餐廳唐述推出一年一度的蟹宴,精選四種螃蟹,配合特別調制的花雕雞尾酒,加上坐擁180度維多利亞港美景,與親友對酒嘗蟹,...
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食譜 | 星級大廚蔣怡教親子DIY,香脆芝士餅焗白鱈魚柳
想吸引小朋友進食,烹調時加點小心思就可以。CoCo(蔣怡)會教大家炮制小朋友喜歡的美食,好像今日搶先看片的“香脆芝士餅焗白鱈魚柳”,便易做又美味,且充滿驚喜。
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香港 | 素肉美食,素豬肉的多元烹調方式
近年越來越多人因為各種原因開始吃素,除進食蔬菜及生果外,近年推陳出新的植物肉亦漸受歡迎,可供素食者烹調更多元化口味的菜式。香港本地也有不少公司研發植物肉,像由食品科技公司...
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香港 | 識煮食譜,藍帶廚師兼靚媽蔣怡,教你DIY親子美食
繼星級廚爸黎諾懿與“香港女廚王”三姐蕭秀香之后,《星島》識煮食譜繼續邀請星級大廚坐陣!由今周起連續四星期,由身兼藍帶廚師、模特兒及靚媽的蔣怡(Coco),教大家親手DIY制作大...
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香港 | 飲食故事,熱血日本教練,留香港跟壘女球隊追夢 “她們感染了我”
?今次的主角是一位運動教練,大島田先生,斷斷續續住了香港18年,現為香港女子壘球代表隊總教練。
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香港 | 不少明星都涉足飲食界,盤點明星開的餐廳,打卡必去
Mirror AK(Anson Kong)哥哥與朋友在尖沙嘴開設日式拉面店快將登場,店內將AK家中的貓主化身為墻身上的手繪圖案,不知道AK會否經常坐鎮店內幫手呢?其實AK本身都有自家開設的餐廳,...
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香港 | 水果主題下午茶,香印提子拿破侖蛋糕,北海道蜜瓜蛋糕
中秋節又到了,一家團聚食中菜之外,都可以同閨密去喝個下午茶相聚一刻。荃灣西如心酒店藉著中秋佳節,推出中秋限定“果漾.滋秋”下午茶。
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香港 | 精選2大美味下午茶,主打滋味咸點,香甜草莓炮制美食
下午茶的主題層出不窮,除了聯乘主題外,以美食招徠也不乏捧場客。今日介紹以香甜草莓及主打咸點的主題下午茶,為食族又要出動。
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香港 | 識煮食譜,星級大廚三姐示范咸牛肉蒸粉包
罐頭料理千變萬化,可發揮無限創意。例如這道“咸牛肉蒸粉包”,用腸粉包裹蔬菜及咸牛肉,口感豐富。
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香港 | 識煮食譜,星級大廚三姐教煮家常菜,豉油王牛油香茅蝦
蝦是家常菜常用材料,只要懂得靈活配搭調味料,即可做出不同風味的蝦饌。 今日星級名廚三姐教大家煮“豉油王牛油香茅蝦”,利用醬油和香茅為蝦肉提鮮。
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香港 | 2款特色菜單,地道意大利早午餐,輕松享受悠閑時光
周末周日是出動嘆美食的時候,今日推介兩款周六及周日特設的餐單,讓你輕松享受悠閑時光。
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香港 | 地道老字號公和荳品廠,超過一世紀歷史,活化迎合潮流
創業難,守業更難,是本地許多老店的心聲。 駱公和在百多年前始創的公和荳品廠,由深水埗街坊接手后,迎難而上,不但保留和堅守老字號的經典豆品,還為老店注入全新元素。 感覺煥然一...
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香港 | 茶藝師介紹月餅配茶解膩方法,三類人士要注意進食分量
一年容易又秋風,秋風起之際意味著中秋節的來臨。 每逢中秋節大家都會吃不同的月餅,不過吃得多難免感到飽滯及油膩。 今集《有營廚房》邀請到Tea WG的茶藝師Nick跟大家分享月餅配茶的...
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香港 | 精選2款意大利菜新餐單,嚴選優質食材烹調
?意大利菜向來受歡迎,皆因菜式烹法多元化,著重食材的鮮味。 今日推介2款意大利新菜單,各以時令食材炮制,豐富又滋味。
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香港 | 識煮食譜,星級大廚三姐教煮冰豆腐黃豆醬燜排骨
?家常小菜千變萬化,若懂得善用醬料,可為菜式添風味。 三姐教大家用不同的醬料炮制美味家常菜,好像這道“冰豆腐黃豆醬燜排骨”,便加入黃豆醬烹調,為排骨增添鮮味。
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食譜|鴨腿湯飯加珍菌人參,補氣養肝且清熱
小董中醫博士平日將“慢活”融入養生理念,除了寫文章又不時直播,教大家保健食療。 小董中醫博士專誠向城中著名大廚吳永皓師傅學藝,學成后將示范如何將中醫養生理念加入菜式中。
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香港 | 馬友魚西式做法,熟成之后再用明火直燒,魚肉更芳香
向來被歸類為咸魚的馬友,都發奮,轉身投向西廚懷抱,于中環的Fireside內,經歷非一般的“待遇”,成為驚艷中西廚界的馬友料理。
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香港 | 識煮食譜,星級大廚三姐示范豆豉鯪魚燜雞煲
?罐頭豆豉鯪魚可說百吃不厭,星級大廚三姐會教大家用豆豉鯪魚炮制五款家常菜,做法好簡單,即睇惹味豆豉鯪魚燜雞煲怎樣煮。