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蛇王芬|蛇王芬和年輕線四季芬芳新舊碰撞，老派菜新意念玩盡融匯|飲食故事
1895年，賣活蛇及蛇酒的中醫吳桂芬創立蛇王芬，沒想到供人調理養生的藥材鋪，竟然傳承至第四代，逾百年間不但將蛇肉制成街知巷聞的招牌蛇羹，還逐步加入真材實料的燉湯、小菜及手工料...
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么鳳|經典涼果專門店么鳳，六十年古早風味，聯乘推新品|飲食故事
本土不少歷史悠久的老字號，近年受營商環境及疫情影響，迎來更多意想不到的挑戰，寥寥無幾的舊鋪老店，唯有出奇制勝，另覓出路。象是六十多年前創辦的么鳳士多，一直以來堅守嘗新而不...
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文仔記面食店|西貢街坊面店必試自家云吞水餃
坐落于西貢小巷的文仔記面食店，店鋪小小，卻客似云來。文姐是位好客店主，與街坊熟客都談上幾句，店內更不乏一家大小來幫襯的客人，人人吃得甚開懷。
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西湖餐廳|西貢老字號茶記必試紅酒燴牛尾
開業二十年的西湖餐廳，在西貢可說無人不曉，無論是街坊熟客，還是游船河的客人都懂得找來，全因菜式用料講究、即叫即制，試過的食客都會再幫襯。這里的小炒最聞名，而且價格相宜，像...
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大頭小廚|西貢家庭式茶餐廳，水上人特色住家菜必食家鄉炒米
店主夫婦張生張太本身在香港仔經營大排檔已有二十多年，因中間經歷兩次火燭，所以決定搬離排檔，回到張太成長地西貢開鋪，連兒子也在店鋪坐鎮，以家庭式經營大頭小廚。
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祺森冰室|坪洲冰室招牌蝦多士，吉豬三明治，勾起謝利兒時回憶
近年因疫情關系無法外游，離島成為大家的好去處，不過長洲人滿為患，分分鐘多人過旺角，造就坪洲成為了離島游新寵兒。那么坪洲究竟有什么特別？原來就是有很多美食！
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英記食店|上水街坊茶餐廳必試洋蔥豬扒飯
提起隱身在上水舊墟的英記，相信上水居民無人不曉，而且每日午市時間都被附近的上班族及學生擠爆店子，原因很簡單，除了碟頭飯夠經濟實惠，還因為食物真材實料富水平。
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漢年茶餐廳|大圍老牌碟頭飯店必食鹽焗雞飯炒底
漢年走街坊生意路線，碟頭飯滿滿一碟，夠二人份也只是五十元左右，經濟實惠。鹽焗雞飯是招牌菜，雞肉貨真價實十分嫩滑，伴上自制沙姜醬也夠惹味，配以炒飯底更是出色。
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新寶馬茶餐廳小廚｜網紅帶你吃坪洲茶餐廳，原條鰻魚櫻花蝦炒飯
走進坪洲的新寶馬茶餐廳小廚，氛圍雅致舒適，同時滲有淡淡戲曲文化，而在各款菜式當中，亦發現精采的二次創作！
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Green Common|荃灣摩登素食，必吃皇牌美食豬肉扒、新餐肉、純素奶蓋茶
從引入未來漢堡掀起港人新派素食意識，到開素食餐廳、零售超市、廚藝教室，現在更發展到推出自家OmniFoods素肉食材，如新豬肉、新餐肉、新魚柳等，介紹素食店，試問怎少得本地素食先...
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華嫂冰室|元朗天水圍明星茶餐廳，必試菠蘿豬扒包
當華嫂冰室仍位于屏山，一個茄蛋菠蘿包賣到街知巷聞，日均可賣五、六十個，不少人山長水遠入去朝圣，就連發哥及同鄉鄧達志都是座上客。
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醉鮮|葵芳人氣街坊小炒，真材實料魚湯
裝潢平凡的醉鮮，卻帶來不平凡的味道。未到午飯飯點，餐廳外已出現長長人龍，全因這里的湯底遠近馳名，湯底有魚湯及豬骨湯供選擇，強調新鮮熬制，不加味精，吃完不會覺得口渴，可以大...
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華輝餐廳|大埔茶餐廳人情味濃，必吃足料蘋果派、雞肉派
華輝由1981年開業至今，已賣了蘋果派近四十年，老板對蘋果的品種和份量非常講究，四分一是美國蛇果，四分三是富士蘋果，美國蛇果容易起漿，加入較多的富士蘋果，是貪其清甜有咬口；批...
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YAMA居酒屋│沙田帝都酒店精致日本料理，必試爐端燒、刺身
沙田的日本菜新餐廳YAMA，以新派居酒屋概念作招徠，供應由日籍主廚用心設計的爐端燒、壽司刺身及和食等精致料理，搭配充滿和風的特色雞尾酒，讓客人享受多元化美食。
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金雞去骨海南雞｜西貢明星海南雞飯必試海南雞飯
人流如鯽的金雞去骨海南雞，午飯時間總出現長長人龍，無論堂食或外賣都劑滿了客人，如此能俘虜一眾街坊，全因其海南雞經瑤柱上湯浸煮，嫩滑美味，醬汁亦是自家秘制，單是海南雞已創下...
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大圍小館｜米芝蓮推介古法點心
人氣街坊酒家，因老板們對飲食相當執著，食材選料極為認真，小至醬料也堅持采用本地醬園出品；點心小菜也非一般酒樓款式，當中不少致力還原舊時風味，款式坊間少見，誠意十足，出品獲...
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高佬明食店│上水港式茶餐廳必試齋肉粒炒飯
高佬明主張少油少味精，供應的不僅有大路的常餐組合、中西式飯類、公仔面、下午茶餐雞腿沙律等，還有泰式米線及專為食齋人士而設的齋肉粒炒飯、齋肉芙蓉蛋飯等素食，其中后者采用成本...
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三多|大埔炸物名店必試炸雞腿
三多炸雞腿以固定油溫炮制，利用熱力逼出油份，令炸物表面達致脆身之余，能保留香濃肉汁，即使擺放長時間仍可維持外皮脆口及干身，不會予人油膩的感覺。
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成記茶寮│元朗平民茶記，必試豉油皇豬扒
正所謂平凡中顯功夫，簡單的食材方真正考驗師傅的功力，就像成記的食物跟普通茶餐廳并無分別，但卻用心制作每一個細節，如豉油汁便做得非常出色入味，不少捧場客都為它的豉油雞翼、豉...
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蘭香茶餐廳│荃灣街坊茶記必試雜醬蝦球燜伊面
蘭香店內人聲沸騰，伙計們在狹窄的通道中穿插落單、送餐，午餐A、午餐B、特餐之聲此起彼落，讓客人也有點無形壓力，仿佛要跟上快速的節奏，趕快完餐，不過偏偏不少人就是愛這種街坊味...
