高佬明食店│上水港式茶餐廳必試齋肉粒炒飯
發布時間：2023-02-17 17:06
高佬明主張少油少味精，供應的不僅有大路的常餐組合、中西式飯類、公仔面、下午茶餐雞腿沙律等，還有泰式米線及專為食齋人士而設的齋肉粒炒飯、齋肉芙蓉蛋飯等素食，其中后者采用成本昂貴、以黃豆制造的齋肉粒，利錢低，理應非茶餐廳所取，不過，眼見許多熟客已漸年長，加上現在年輕一輩也推崇健康食潮，故特設此類素食照顧食客。
▲高佬明食店主張少油少味精。
但勿以為以齋肉作材料會減低惹味程度，反之更是味濃，而且肉粒甚具嚼頭，配以店子自家制的超正斗XO醬，更加香味誘人。
▲專為食齋人士而設的齋肉粒炒飯。
▲吉列豬扒沙律：$43
高佬明食店
營業時間：星期一至二、星期四至日06:30am–11:00pm（逢星期二休息）
地址：上水新成路123號
電話：2703987/26706972
人均消費：$50
（所有價格以個別店鋪為準。）
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