西湖餐廳|西貢老字號茶記必試紅酒燴牛尾
發(fā)布時間：2023-02-22 12:01
開業(yè)二十年的西湖餐廳，在西貢可說無人不曉，無論是街坊熟客，還是游船河的客人都懂得找來，全因菜式用料講究、即叫即制，試過的食客都會再幫襯。這里的小炒最聞名，而且價格相宜，像一道椒鹽鮮魷就用上新鮮魷魚炸制，食落彈牙有質(zhì)感，而且份量十足，才不過九十元，食客來這里都指定必點。其他推介有紅酒燴牛尾、酥炸豬大腸、秘制三杯雞等，全是師傅的拿手戲，尤其是紅酒燴牛尾，醬汁帶甜、牛尾大大件，用作佐飯胃口大增。酥炸豬大腸則是大廚推介，香脆可口，是坊間少見的菜式。餐牌上的小菜有數(shù)十款之多，菜式多樣化，多幾位朋友同來分享，肯定大滿足。
▲紅酒燴牛尾$92醬汁帶甜，牛尾大大件，肉質(zhì)軟爛，是必食之選。
▲干炒牛河$52河粉有咬口，牛肉分量也多。
▲酥炸豬大腸$95大廚得意之作，炸后的豬大腸脆卜卜，很惹味。
▲椒鹽鮮魷$90用新鮮魷魚即叫即炸，彈牙爽口。
▲開業(yè)二十年的西湖餐廳，在西貢可說無人不曉。
西湖餐廳
營業(yè)時間︰星期一至日7:00am-9:30pm（逢星期三休息）
地址︰西貢普通道3號
電話︰2792 1010
人均消費：$50-$100
（所有價格以個別店鋪為準。）
以上內(nèi)容歸星島新聞集團所有，未經(jīng)許可不得擅自轉(zhuǎn)載引用。
相關(guān)閱讀
