吃雞蛋可防心臟病？ 高血壓會增加誘發嚴重疾病的風險，例如血管堵塞導致中風或心臟疾病。有研究發現有2種平價食物能幫助降血壓，降低患上心臟病，當中包括我們常吃的雞蛋。
吃雞蛋可降血壓？研究證可減心臟病率75%
美國波士頓大學今年發表一項研究，內容是調查進食雞蛋對健康狀況的影響。研究人員收集2349名測試者的飲食習慣及身體報告，結果發現每周進食5只或更多雞蛋的人士，其血壓上壓反而降低2.5mmHg，如果有長期進食雞蛋的習慣，高血壓問題亦有明顯改善。
該研究又發現吃雞蛋有助預防心臟病。 報告指，每周進食1至3只雞蛋，可降低心臟病風險達60%; 而每周吃4至7只雞蛋，心臟病風險甚至能降低75%。 此外，報告指吃雞蛋也能降低空腹血糖值，防止患上糖尿病。
另1種降血壓平價食物 每日吃100克即有效
另一項由挪威科技大學及英國倫敦帝國學院聯合進行的研究指，進食紅蘿卜也能夠降低血壓。 研究人員收集超過45萬人的健康報告及飲食記錄，結果發現攝取大量水果和蔬菜的人士，其血壓一般較少吃蔬果的人低。
研究補充指，雖然多吃蔬果有益健康，但并非所有蔬果都有同樣效果。 紅蘿卜含豐富酚類化合物，能幫助血管放松和減少發炎情況，從而達到降血壓。 研究指，每日進食100克紅蘿卜，可降低10%高血壓問題。 除了紅蘿卜外，哈密瓜、抱子甘藍、十字花科蔬菜及薯仔都有同樣功效。
全港3成中年人有高血壓 高血壓如何介定？
高血壓容易誘發其他嚴重疾病。香港醫管局指高血壓問題十分常見，有約3成中年人都受此影響。如果患有高血壓，一般會出現以下癥狀：
眩暈
視線模糊不清
頭疼
疲勞
面部發紅
降血壓未必要吃藥 哈佛博士推介天然方法
要降血壓也不一定要服藥控制。哈佛醫學院的醫學博士Howard LeWine指，有6種天然方法可幫助降低血壓，方法如下：
1、DASH飲食法有效降血壓
DASH飲食法內容：DASH飲食法強調進食水果蔬菜、瘦肉、堅果、種子和谷物，并限制攝取紅肉、和含糖食品和飲料。
2、運動
建議每星期至少進行150分的中等強度運動，可以從每隔日20-30分鐘運動開始。
研究揭6種水果能降血壓
不同水果對血壓有不同效果，有些可降血壓；也有些能導致高血壓。家醫科醫生洪暐杰曾發文指，有6種水果有效降低血壓：
提子
蘋果
梨
藍莓
牛油果
橙子
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