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挽肉と米香港店來了！連鎖燒肉店“牛角”香港代理敘福樓集團CEO黃杰龍，今日(24日)在個人Facebook 專頁公布消息，表示公司剛與挽肉と米東京的經營方達成協議，未來將會把品牌帶來香港！“挽肉と米”以新鮮炭火現烤漢堡扒配搭新鮮米飯馳名，被譽為東京最好吃的漢堡扒，為近年新興的超人氣排隊店！ 

▲被譽為東京最好吃的漢堡扒。

本地餐飲集團敘福樓CEO黃杰龍今日在Facebook 專頁公布，與日本人氣漢堡扒專門店“挽肉と米”的經營方成功簽約，并會在未來將品牌帶來香港。“挽肉と米”有東京最佳漢堡扒的美譽，現時在吉祥寺、涉谷、京都均有分店，間間分店也人氣爆燈。數月前進軍臺北也掀起熱潮，不少食客清晨已開始在門外等候，黃杰龍在帖文也形容“真係好夸張的，每日一開門就派曬啲籌，永遠排長龍”。

他又解釋引入挽肉と米到香港的理由“香港餐飲業面對500年一遇的淡靜”，不少人也質疑業內人士“不思進取、不重視培訓、沒有長遠投資”，但他希望藉引進新品牌告訴大家，不少業內人士仍“希望將好嘢食帶俾香港人”。

挽肉と米有什么吸引？

“挽肉と米”標榜為食客提供新鮮絞制的牛肉漢堡、炭火即叫即烤、現煮釜燒靚飯三大元素。招牌漢堡扒每一口咬下去都能感受到豐盈的肉汁，配搭無限供應的新鮮米飯、味增湯，讓每位食客也捧腹而歸。餐廳還為漢堡肉搭配可生食用的生蛋黃，戳破后混著醬汁、肉排和白飯一同享用，據說滋味相當迷人。

挽肉と米香港店什么時候開業？

相信大家也對挽肉と米香港店相當期待，對于香港店何時開門營業，黃杰龍就表示現時仍相當初步“今日只係簽約，仲要派同事去日本培訓，香港搵合適鋪位等等，要大家多等一會，但是這個等待肯定是值得的。”關于挽肉と米香港店的最新資訊，《星島頭條》將為大家持續跟進，敬請留意星島頭條網未來報道！

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