來自日本的人氣“挽肉と米”最近進駐香港成為熱話。“挽肉と米”被譽為東京最好吃的漢堡扒，以新鮮炭火現烤漢堡扒配搭新鮮米飯馳名，想不到現在連內地各大城市都能輕易吃到！說的是最近在內地盛行的山寨版“挽肉と米”，竟然連店內裝修、餐牌都抄到足。
山寨版“挽肉と米”內地盛行
▲“挽肉と米”被譽為東京 最好吃的漢堡扒
最近，“挽肉と米”除了在日本和香港成為飲食熱話，在內地小紅書一樣非常多網友討論。原來，山寨版“挽肉と米”在內地盛行，假冒的“挽肉と米”餐廳無論餐牌、裝修，甚至餐具都跟日本原創店十分相似，經營模式抄到十足！內地山寨版的“挽肉と米”餐廳同樣以炭火現烤漢堡扒配搭米飯作招徠，在內地稱作“手打熟成牛肉厚餅”。價錢方面，香港店只供應一款套餐（$138），有3塊牛肉漢堡扒、生雞蛋1只、免費任添新鮮米飯以及味增湯；內地山寨版就有提供多于一款套餐，同樣3塊漢堡扒、任添白飯及味增湯的套餐價錢為￥68，折合約港幣$73.6，價錢比香港版本便宜接近一半！
山寨版與原裝“挽肉と米”有何分別？
▲山寨版“挽肉と米”的裝修 小紅書
▲原裝“挽肉と米”的裝修 小紅書
▲山寨版“挽肉と米”的食品 小紅書
▲原裝“挽肉と米”的食品
山寨版的“挽肉と米”餐廳在內地人氣高企，食客都需要排隊才能吃到，山寨版的“挽肉と米”品牌亦在內地各城市都開了分店，于上海、深圳等地都可以吃到，店方更公布未來即將在其他城市陸續開更多分店。雖然內地山寨版的“挽肉と米”餐廳與日本原創店相比，仿真度非常高，但食物用料上，則沒有跟足原創店的做法。原版的漢堡扒標榜使用100%日本牛肉制作，內地山寨版的餐廳則沒有說明漢堡扒材料來源。同時，亦有內地網友對于山寨版“挽肉と米”餐廳的出現感到無奈，直言“抄襲可恥，食相真難看！”。不過，亦有網友表示好吃，“找到了No.1一人食天花板”。
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