【暖身食物/保暖】氣溫急降,天氣寒冷,容易手腳冰冷,也易感冒!吃什么可以暖身防病?有營養師推介10種食物保暖,冬天吃番薯不但“暖笠笠”,更可降血壓?
冬天必吃10大暖身食物
營養師李婉萍在其Facebook專頁發文指,冬天經常手腳冰冷,除了可能因為體質虛寒和血液循環差,營養不均衡亦是一大主因。她推介10種暖身食物,有助驅寒保暖,改善手腳冰冷等問題。
吃什么食物可暖身?
1.淮山
營養:屬于根莖類食物,含有膳食纖維、維他命B雜等營養成分,也是高鉀食材。
功效:補充身體所需營養并提供持久的能量,有助保暖。
2.生姜
營養:含有辛辣成分“姜辣素”、加熱姜辣素產生的“姜烯酚”。
功效:有活化新陳代謝、提高體溫的效果;有助血液更容易被輸送到身體,亦有助保持身體溫暖、增強免疫系統和促進血液循環。
3.羊肉
營養:含蛋白質、維他命B雜、鋅、鐵、鈣;熱量、脂肪更比同份量的豬肉和牛肉少。
功效:吃羊肉有助控制體重,也可以達到御寒暖身效果。
4.紅棗
營養:含有鐵質
功效:可以讓身體發熱、促進血液循環、改善手腳冰冷,也有助補氣和補血。
5.韭菜
營養:含有豐富的胡蘿卜素和維他命B2。
功效:冬天進食可以驅寒暖身,有助促進血液循環,讓身體保持溫暖。
6.肉桂
營養:含有肉桂醛
功效:有助提高身體溫度,促進代謝,對抵抗寒風相當有幫助。
建議:在喝咖啡或吃甜品時,放少許肉桂粉,不僅能提升食物風味,也有保暖效果。把肉桂粉加入熱紅酒中,也有助御寒暖身。
7.黑芝麻
營養:含豐富鐵質、鈣質、鎂、鋅、維他命E等營養素。
功效:有補血、補腎、潤腸、抗氧化等功效。
建議:冬天喝一杯黑芝麻飲品,就可以暖身。
8.番薯
營養:屬于高纖的優質淀粉食物,也含豐富鉀質。
功效:由于冬天的血壓會比較高,吃番薯有助調節血壓,保持身體健康。
9.南瓜
南瓜屬于營養成分全面、價值非常高的食物。
功效:冬天吃南瓜有助暖身、預防感冒,還能促進消化和改善腸胃問題。
建議:制成粥或湯,也有助暖身御寒。
10.龍眼干
營養:含豐富鐵、鉀、鋅、葡萄糖、蛋白質及多種維他命。
功效:有助補血、益脾、活絡氣血和改善手腳冰冷。
李婉萍提醒,在選擇冬天飲食時,理解食物中的營養、性質和對身體的影響是十分重要的。正確選擇暖身的食物,有助保持身體溫暖、增強免疫力,過一個健康溫暖的冬天。
資料來源:營養師 李婉萍(獲授權轉載)