吃朱古力可延壽?有醫生推介6大長壽食物,其中一種122歲人瑞也很愛吃!這些食物不但有助延年益壽,更有防癌和防腦退化等功效。
6大長壽食物 更防癌防腦退化
日本糖尿病與抗老專家牧田善二醫生在《ドクター新潮》發文推介6種長壽食物,并稱之為“奇跡食物”,因為“負面影響極小、正面作用極大”。法國122歲婆婆Jeanne Calment,是人類歷史上最長壽的人,她最愛吃其中一種,每周必吃1kg。
6種必吃長壽食物
1. 朱古力(巧克力)
營養:含豐富的多酚,大約是紅酒的10倍以上。
相關研究1:可可多酚能抑制活性氧傷害DNA,有效預防與生活習慣相關的疾病。
相關研究2:吃朱古力已被證明可以增加血液中腦源性神經營養因子(BDNF)的濃度,而BDNF是大腦的重要營養素,有效預防腦退化癥。
建議:選擇可可含量為70%至80%的黑朱古力,每天攝取大約25克。
2. 咪唑二肽(吞拿魚、三文魚、雞胸肉)
屬于一種存在動物骨骼肌和肝臟中的成分,具有抗氧化作用,能抑制糖化終產物(AGEs)的能力,對細胞的損害和老化。
相關研究:攝取咪唑二肽的人與沒有攝取的人比較,疲勞程度相差1.5至2倍,而記憶力也有所改善。
食物例子:吞拿魚、三文魚、雞胸肉。雞胸肉中含有豐富的肌肽和鵝肌肽,則有效緩解疲勞。
3. 草飼牛
營養:含豐富維他命、礦物質、Omega-3脂肪酸、色氨酸。
功效:含有的Omega-3脂肪酸比穀飼牛肉多2至5倍,有助改善血液循環、促進新陳代謝和護膚。含有豐富的色氨酸,屬于一種必需的氨基酸,對于產生血清素至關重要,有助改善精神疲勞和睡眠。
4. 藍莓
營養與功效:含豐富的花青素,屬于各類蔬果中最強抗氧化能力的其中之一;富含維生素A,有效緩解眼睛疲勞;含有的錳,有助于去除活性氧,增強骨骼。
相關研究:研究指出,連續兩周飲用1公升藍莓汁,活性氧對DNA造成的傷害減少20%。
5. 大豆食品
營養:富含植物性蛋白質
建議:更年期女性可以多吃,因為大豆含有的異黃酮,可以抑制因雌激素下降引起的不同癥狀。
一項研究指出,大豆食品具有預防乳癌的作用。
6. 酒精
建議:配搭生魚片、毛豆(枝豆)和燒肉等低碳水化合物小食,有助減緩血糖上升。
相關研究1:白葡萄酒含有的酒石酸,有助減肥。
相關研究2:紅酒中含有的多酚,有抗衰老的作用。
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資料來源:《ドクター新潮》