不少人也有“敏感牙齒”，容易感到疼痛或無力。除了冰凍食物，吃白飯也會致敏？有牙醫及營養師指出，有6類食物容易導致牙齒敏感。可如何避免？牙科醫生教4招保護牙齒，預防牙齒敏感、牙周病等口腔疾病。
6類食物易致牙齒敏感 白飯薯片也致敏？
牙科醫生徐楷崴、營養師高敏敏在facebook專頁發文，教大家預防“敏感牙齒”的方法。其中，有6類食物會令讓琺瑯質不知不覺受損，導致牙齒敏感。
吃6類食物易致牙齒敏感
1. 酸的水果
· 食物例子：柑橘類、檸檬
· 影響：酸性食物（包含飲料、果汁）會破壞琺瑯質，造成牙齒敏感
2. 碳酸飲品
· 食物例子：汽水、啤酒
· 影響：易傷害琺瑯質，含糖的汽水容易導致蛀牙
3. 冰凍的食物
· 例子：雪條、雪糕、冰塊
· 影響：冰凍食物本來就很刺激，尤其是冰塊和雪條等偏硬的食物
４. 硬質食物
· 例子：牛肋骨、甘蔗
· 影響：咬骨頭或甘蔗等較硬的食物容易傷害牙齒表面，甚至有可能造成牙裂
５. 淀粉類
· 例子：薯片、面包、白飯
· 影響：淀粉類食物代謝后會產生酸性物質，易導致琺瑯質受損，并容易卡在牙縫里，導致清潔困難
６. 甜食
· 例子：果干、蛋糕、含糖飲料
· 影響：甜食會在口腔內產生酸性物質，容易導致琺瑯質受損，尤其是軟糖，更容易黏在牙縫里，讓細菌利用糖來繁殖，容易導致蛀牙
什么是“敏感牙齒”？成因是什么？
根據衛生署資料，牙齒敏感主要由于象牙質外露所引致。若牙冠的琺瑯質或牙根表面的牙齦和牙骨質耗損或失去，牙齒就失去保護層，內層的象牙質就會外露。象牙質內滿布微細管道，當牙齒直接受到外來刺激，例如吃喝冷熱酸甜的食物和飲品，或者刷牙和用牙線時碰觸到牙齒，就會觸動管道的神經末梢，令患者感到刺痛。
牙醫教4招保養牙齒
其實不只食物容易傷害琺瑯質，牙科醫生徐楷崴指，一些生活上的壞習慣，例如：磨牙或刷牙過度等等，也會容易導致琺瑯質磨損。他教以下方法保護牙齒：
1. 每天補充鈣質：缺鈣容易導致蛀牙、牙齦發炎等問題。成人每日需要攝取1000mg鈣質，充足的鈣質可以預防牙齒、牙周疾病。
2. 補充維他命D：維他命D有助身體保留鈣質，缺乏維他命D會導致牙齒不穩固。
3. 使用軟毛牙和抗敏牙膏：刷毛過硬的牙刷容易磨損牙齒表面，因此牙醫建議選軟毛牙刷，刷牙時輕輕清潔牙齒表面，并配搭抗敏牙膏減輕刷牙時的不適癥狀。
4. 配搭牙線和漱口水使用：預防細菌滋生和牙齦發炎。
資料來源：營養師高敏敏（獲授權轉載）
