香港消委會昨日（15日）舉行新一期選擇月刊記者會，當中發表市面上30款瓶裝水樣本測試結果，指所有樣本可安心飲用。不過報告中提及“農夫山泉飲用天然水”的溴酸鹽含量達歐盟上限，農夫山泉今早（16日）在微博發文，表示已向消委會發律師函，指消委會的文章針對農夫山泉產品做出不客觀評價，對其公司聲譽造成巨大傷害，要求消委會澄清并道歉。
▲消委會昨日（15日）舉行新一期選擇月刊記招，當中發表市面上30款瓶裝水樣本測試結果。
▲不過報告中提及“《農夫山泉》飲用天然水”的溴酸鹽含量達歐盟上限。
▲《農夫山泉》今早（16日）在微博發文，表示已向消委會發律師函。農夫山泉微博截圖
律師函指出消委會三大錯誤，包括“適用標準類別錯誤”、“標準判定錯誤”及“評價語言不專業、有故意誤導性”。農夫山泉指消委會的表述明顯有意圖的引導性，指會方發文后在香港及內地造成廣大消費群體恐慌，并對產品本身“完全合規合格”的農夫山泉造成巨大損失。
《星島》正向消委會查詢。
農夫山泉：消委會發表文章基于錯誤理解和非專業分析
消委會昨日(15日)的測試報告對市面上的天然礦泉水進行測試，結果顯示兩款礦泉水樣本中的溴酸鹽含量達到歐盟規定的上限。“百歲山”及“農夫山泉”檢出的溴酸鹽濃度為每公升3微克，正好達到歐盟為經臭氧處理的天然礦泉水及泉水所設定的最大限值。
溴酸鹽（bromate）是水消毒過程中的副產品，由天然存在于水中的溴化物（bromide）經臭氧（ozone）氧化而生成。攝入大量溴酸鹽可能引發惡心、腹痛、嘔吐及腹瀉等癥狀，嚴重情況下甚至影響腎臟及神經系統。根據國際癌癥研究機構（IARC）的分類，溴酸鉀（potassium bromate）被列為可能致癌物質（第2B組）。
農夫山泉的律師信表示，消委會發表的文章基于錯誤理解和非專業分析，針對農夫山泉產品溴酸鹽含量情況作出不客觀評價，給農夫山泉聲譽造成巨大傷害，農夫山泉鄭重要求消委會書面澄清、道歉。
“評價不專業、故意誤導”強調產品質量符合各地要求
農夫山泉批評，指消委會強行將香港地區銷售的產品套用并不應適用的第三方標準，罔顧不同法規要求下的生產、技術背景差異，且不考慮臭氧處理的效應，得出的結論極不科學也極不嚴謹。
農夫山泉指進一步說，即使如消委會所述套用歐盟天然礦泉水標準進行評價，農夫山泉天然水產品的溴酸鹽含量依舊符合規定。文章載明，該次農夫山泉天然水產品的溴酸鹽檢測值僅為3微克/升，這遠低于歐盟同類產品控制標準（10微克/升）中位線以下，體現農夫山泉天然水產品的良好品控能力，產品質量符合各國家和地區的安全要求。
農夫山泉又指消委會評價不專業、有故意誤導性，指任何標準只有“合格”或“不合格”，使用“上限”或“下限”是明顯故意錯誤，有意誤導。農夫山泉指會方進行評價時，回避直接表述“合格與否”這樣的重要結論，卻故意混淆安全標準，使用“達到上限”這樣極易導致消費者誤解產品安全性的不嚴謹表述。又指會方在文章用語不專業，評論說“多用”、過量食用溴酸鹽會引起惡心，認為消委會官方發布文章語言使用這樣的詞匯不負責任、不專業。
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