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香港7大超人氣下午茶！甜品控不能錯(cuò)過(guò)，還有特色主題美食

發(fā)布時(shí)間：2024-06-28 15:04

嘆下午茶是最佳偷閑享受，今日精選7間不同風(fēng)味的主題下午茶，包括與大學(xué)合制健康下午茶點(diǎn)，聯(lián)乘水晶品牌和本地面粉廠的創(chuàng)意下午茶等，各式下午茶點(diǎn)均由大廚用心烹調(diào)，別具特色風(fēng)味。

1. 少脂低卡下午茶|唯港薈GREEN 與大學(xué)合制健康茶點(diǎn)

▲日本桃配茉莉花慕絲蛋糕

注重下午茶質(zhì)素的為食族，推介唯港薈即日至9月1日期間，在GREEN推出全新的3道菜森煥輕盈日本水果AkkMore?下午茶。主題下午茶美食包括主菜、甜品及茶點(diǎn)，由唯港薈行政總廚何偉誠(chéng)師傅，與香港理工大學(xué)未來(lái)食品研究院及食品科學(xué)及營(yíng)養(yǎng)學(xué)系合制，他們利用全天然益生元配方AkkMore?、日本當(dāng)造水果及菇菌等，制成脂肪及卡路里含量較少的下午茶料理。

先嘗三款下午茶特前菜及湯品，接著是三選一的下午茶主菜：牛油波士頓龍蝦尾配忌廉米粒意粉、香煎盲鰩魚柳伴黑魚子，或烤草飼牛扒田螺配松露薯茸，材料配搭凸顯鮮味。主題下午茶甜品香甜誘人，包括宮崎芒果配柚子忌廉泡芙、云呢嗱焦糖核桃拿破侖、日本桃配茉莉花慕絲蛋糕、晴王提子果撻，以及北海道牛奶軟雪糕，口味多元化。

大堂餐廳GREEN 森煥輕盈日本水果AkkMore?下午茶

日期：即日至9月1日（需提前一天訂座）

時(shí)間：每日下午3時(shí)至6時(shí)

價(jià)錢：星期一至五，$388/位、$698/兩位; 星期六、日及公眾假期，$438/位、$768/兩位

注：每位惠顧食客可獲贈(zèng)法國(guó)氣泡酒一杯

地址：尖沙咀科學(xué)館道17號(hào)唯港薈地下

查詢：3400 1300

網(wǎng)址：按此

2. 聯(lián)乘水晶下午茶|The Blooms by éPURE 炮制粉紅茶點(diǎn)

▲The Blooms by éPURE與法國(guó)水晶品牌LALIQUE，供應(yīng)新的粉紅色主調(diào)下午茶。

位于現(xiàn)代法國(guó)餐廳éPURE露天花園的The Blooms by éPURE，與法國(guó)水晶品牌LALIQUE合作，由即日至7月31日供應(yīng)期間限定的The Blooms悠然下午茶（$598/兩位用），聯(lián)乘下午茶以LALIQUE全新的Iconics Rose Nebula粉紅萊儷系列為設(shè)計(jì)靈感，主打粉紅色的茶點(diǎn)及甜品，餐廳更在玄關(guān)展示LALIQUE粉紅水晶擺設(shè)，味覺(jué)配合視覺(jué)為下午茶帶來(lái)雙重享受。

精美茶點(diǎn)包括莓果鴨肝多士、青瓜西柚蟹肉三文治、雜莓伯爵慕絲蛋糕、檸檬蛋白松餅配紅心蘿卜，以及西班牙火腿南瓜撻等。吃得矜貴一點(diǎn)的話，可選擇The Royal尊貴下午茶（$998/兩位用），除包含The Blooms悠然下午茶的美食外，還加上法式龍蝦包、黑松露芝士三文治及香檳等，令這頓下午茶的用餐體驗(yàn)更豐富。

The Blooms by éPURE The Blooms悠然下午茶

供應(yīng)日期：即日至7月31日

供應(yīng)時(shí)間：14：30至18：30

價(jià)錢：$598/兩位

地址：尖沙咀海港城海洋中心4樓403號(hào)店鋪

查詢：3185 8338

網(wǎng)址：按此

3. 本地面粉炮制下午茶|Alibi Wine Dine Be Social 送特色手提袋

▲“花麥年華”下午茶的甜品

九龍面粉廠是香港唯一的本地面粉廠，為支持本土品牌及飲食文化，香港康德思酒店行政糕點(diǎn)總廚馬偉杰師傅，于Alibi Wine Dine Be Social新推的“花麥年華”下午茶，選用了九龍面粉廠出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)藍(lán)水仙特級(jí)低筋面粉，炮制一系列的下午茶咸點(diǎn)及甜品，包括經(jīng)典的叉燒包、熱情果香蕉牛奶朱古力蛋糕、芒果杏仁意式奶凍，以及士多啤梨芝士蛋糕等。

Alibi Wine Dine Be Social 花麥年華下午茶

供應(yīng)日期：即日起

供應(yīng)時(shí)間：15：00至17：30

價(jià)錢：$258/兩位

注：每套下午茶均包括兩杯港式冰鐳奶茶或咸檸特飲，以及兩個(gè)設(shè)計(jì)富香港特色的精美帆布手提袋。

地址：旺角上海街555號(hào)香港康德思酒店5樓

查詢：3552 3231

網(wǎng)址：按此

4. 倫敦花展主題Tea|影灣園露臺(tái)餐廳淺水灣美景伴夏日美點(diǎn)

▲繁花傾綻下午茶

愛(ài)花的女士，別錯(cuò)過(guò)淺水灣影灣園露臺(tái)餐廳取材倫敦切爾西年度花展的“繁花傾綻下午茶”（$488起/位），一邊品嘗美味下午茶，一邊質(zhì)賞淺水灣畔的美景。以三層架盛載的下午茶點(diǎn)，滿載夏日繁花盛放的氣息。 5款咸點(diǎn)包括蘋果煙燻三文魚他他三文治卷、虎蝦配瑞士芝士甜洋蔥，以及阿拉斯加蟹配羅馬西紅柿魚子醬撻等，配搭鮮美可口。主題下午茶甜品造型繽紛，鮮香芒果慕絲配熱情果忌廉飾上小蝴蝶，充滿生氣，加上檸檬泡芙、雜莓配意式芝士撻、黑朱古力慕絲與榛子脆脆、法式綠茶小蛋糕配車?yán)遄俞u，甜品控可大快朵頤。

淺水灣影灣園露臺(tái)餐廳“繁花傾綻下午茶”

供應(yīng)日期：即日至8月31日

供應(yīng)時(shí)間：15：30至17：30

價(jià)錢：星期一至五，$488/位、$688/兩位; 周末及公眾假期，$528/位、$768/兩位

注：下午茶包括半島系列精選名茶如格雷伯爵茶及大吉嶺茶等，或配以精選咖啡; 額外加$248可加配Maison Mumm RSRV Cuvée 4.5 Brut Grand Cru指定香檳一杯，或加$298兩杯。

地址：南區(qū)淺水灣道109號(hào)

查詢：2292 282

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5. 香港蜂蜜下午茶|CulinArt 1862 本地蜜糖創(chuàng)作美食

▲“本土原蜜”周末下午

位于銅鑼灣的CulinArt 1862，以自家研制的高級(jí)西餐作招徠，餐廳廚藝總監(jiān)Stanley Wong與行政主廚Shine Chiu因應(yīng)季節(jié)及不同食材，供應(yīng)特色及季節(jié)限定的主題餐單。象是最近創(chuàng)作的“本土原蜜”周末下午茶，選用了香港蜂蜜品牌“香港原蜜”采收的荔枝蜜、龍眼原蜜及鴨腳木原蜜制成下午茶美食。其中芒果蜜糖蛋糕及香蕉蜜糖朱古力撻，分別加入荔枝蜜及龍眼原蜜，令甜度多添一分香氣。

CulinArt 1862 “本土原蜜”周末下午茶

供應(yīng)日期：即日起，逢星期六、日及公眾假期

供應(yīng)時(shí)間：15：00至17：00

價(jià)錢：$498/兩位

地址：銅鑼灣禮頓道29號(hào)華懋禮頓廣場(chǎng)地下及1樓

查詢：2884 2603

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6. 歐陸下午茶自助餐|普慶餐廳巧手經(jīng)典歐陸菜及甜品

▲焗芝士菠菜青口

嘆下午茶都可任食歐陸菜？普慶餐廳新推“歐洋瘋”下午茶自助餐（逢周末及公眾假期，$298/位），供應(yīng)多款傳統(tǒng)的歐陸美食。大廚參照意大利、法國(guó)、西班牙及英國(guó)等經(jīng)典佳肴的配方，炮制成烤牛肩胛肉、法式海鮮酥皮盒、焗芝士菠菜青口、松露蘑菇意大利云吞，以及辣肉腸胡椒烤雞、烤紅椒堅(jiān)果醬燉魚等，是菜式選擇多樣化的歐陸下午茶。

其他下午茶料理包括海鮮、芝士及凍肉涼菜，還有士多啤梨布雷斯特泡芙、紫薯蒙布朗、法式檸檬撻、法式朱古力海鹽焦糖撻，以及芒果拿破侖等人氣甜品。歐陸下午茶自助餐供應(yīng)指定特飲：熱情果芒果冰茶、青蘋果青檸冰沙，酸甜開胃。

普慶餐廳歐洋瘋下午茶自助餐

供應(yīng)日期：即日起，逢星期六、日及公眾假期

供應(yīng)時(shí)間：15：00至17：15

價(jià)錢：每位$298

地址：佐敦彌敦道380號(hào)香港逸東酒店B1樓層

查詢：2710 1901

網(wǎng)址：按此

7. 美容品牌聯(lián)乘Tea|Club@28 海洋風(fēng)味下午茶送美容禮品