不必吃藥也可以降膽固醇？有醫生分享病例指，一名50多歲女子膽固醇過高，跟從5大建議后，毋須服藥，膽固醇水平半年后已回復正常，患心臟病、中風或的風險也大大降低，更已排清體內塑化劑毒素！
膽固醇超標不吃藥 靠5招半年回復正常
營養功能醫學專家劉博仁醫生在其Facebook專頁分享病例指，一名50多歲女子本身患有乳癌，已完成手術治療，正在服食抗荷爾蒙藥物。 惟進行檢查時，被發現總膽固醇超標，指數高達347mg/dl（正常值小于200 mg/dl），低密度膽固醇（LDL，壞膽固醇）水平高達252mg/dl（正常值小于130mg/dl），但她表示不想服藥。
▲該名50多歲女子膽固醇超標，指數曾高達347mg/dl，低密度膽固醇亦高達252mg/dl。 （圖片來源：“劉博仁營養功能醫學專家”）
靠5招降膽固醇 半年見效
劉醫生表示，在一般情況下，會建議患者馬上服用降膽固醇藥物，因為膽固醇過高會導致出現動脈硬化、心肌梗塞、腦中風的風險大大增加。但如果真的不想服藥，也可以從其他方面入手改善。
他要求該患者跟從5大建議作營養調整，包括：盡量少吃紅肉、絕對不要吃含反式脂肪的食物、做運動、戒糖、少吃水果等。 該患者一一執行，結果半年多后覆診，發現總膽固醇水平由347mg/dl降至212mg/dl ，低密度膽固醇（壞膽固醇）則由252mg/dl跌至124mg/dl，而高密度膽固醇（好膽固醇）為80mg/dl。
理想膽固醇水平是多少？何謂好膽固醇/壞膽固醇？
據香港衛生署資料，膽固醇是脂肪的一種，是構成細胞壁、膽汁及各種荷爾蒙的主要成分。除了從飲食中攝取，人體也會自行生產膽固醇。一旦體內膽固醇過高，就有可能令血管變得狹窄，甚至形成閉塞，導致中風或心臟病。
膽固醇可以分為“低密度脂蛋白膽固醇”（壞膽固醇）和“高密度脂蛋白膽固醇”（好膽固醇）。血液里的膽固醇如何為之正常？衛生署提醒，壞膽固醇低于3.4 mmol/L、且好膽固醇于高1.0 mmol/L，就屬于理想水平。
體內7種毒素過多 成功排毒清走塑化劑
此外，劉博仁醫生補充，該患者身體最初還有塑化劑污染嚴重的問題，檢測結果發現，多達7項毒素水平也過高。 她遵從醫生建議，暫停使用一些化妝品及過香的清潔用品，而且多喝水、多吃十字花科的蔬菜，以及多做運動流汗，配合排毒處方。 后來覆診時，塑化劑盡排干凈，沒有再殘留于身體里，已經無毒一身輕。
▲該患者還有塑化劑毒素過高的問題，經檢測后發現，多達7項毒素水平也過高。 （圖片來源：“劉博仁營養功能醫學專家”）
膽固醇過高的原因是什么？一定要吃藥？
劉醫生指出，導致膽固醇過高原因有很多，約有30%是飲食引發， 另外70%是肝臟自行制造的。 他提醒，有高膽固醇問題一定要治療，若擔心吃藥有副作用，選擇不即時以藥物控制的話，務必持續透過飲食習慣、營養及運動方面著手，以降低膽固醇。 同時，也須持續監控病情，至少每6個月檢測1次膽固醇的數值。
但如果患者沒有積極改變生活習慣或營養攝取，只會令動脈硬化情況越見嚴重，甚至引發心臟病或中風。另外，如果經過努力了一段時間，仍無法降低膽固醇，屆時就必須要吃藥。
吃甚么可降膽固醇？
劉醫生指出，大蒜、洋蔥、燕麥、牛油果均有助降血脂。譬如大蒜，把生蒜切片搭配其他食物吃，有助降低膽固醇。至于洋蔥，則屬于較天然的降膽固醇方法，可避免服藥后腎臟受損的問題。燕麥又有何功效？燕麥粗纖維含量豐富，有助減少腸道從食物所攝取的膽固醇量，建議食用原片燕麥。牛油果則含豐富好油脂，其單元不飽脂肪酸有助降低膽固醇。
膽固醇高恐增中風風險提防11種癥狀
高膽固醇是導致中風的主要因素之一。根據香港政府統計處統計數據，2018至2019年度，香港經西醫診斷患有中風的人數多達57,500人。 在2022年，腦血管病更是香港的第5大主要死因。
中風患者身體會變得虛弱，臉部、手臂或腿部感到麻痹及/或顫動，也可能會出現半身不遂、言語不清或失去說話能力、嘴歪眼斜、視力模糊不清、吞咽困難、頭部劇痛、行動不穩或跌倒、大小便失禁、流口水的情況，嚴重者甚至昏睡、死亡。
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數據源：劉博仁營養功能醫學專家、香港衛生署
