廣州是秋冬旅游的好去處，除了廣州賞秋打卡景點多，也有不少特色美食，今期介紹8間抵食的老字號餅店，傳統(tǒng)美食有￥0.5/個叉燒包、￥1/個蛋撻、￥15/斤手工蒸糕，童年至愛的蝴蝶酥、黑芝麻卷、馬仔，更有阿婆年代的廣東老餅：崩砂、南乳蛋散、合桃酥、雞仔餅、貓耳朵、牛耳朵，就連售價也是童年物價，突然童年回憶澎湃涌現(xiàn)。還有我們之前報道的廣州“暖笠笠”煲仔飯、廣州飲茶吃點心好去處、廣州美味粵菜、廣州異域風(fēng)情餐廳美食、廣州文青打卡咖啡店和廣州美食街，大家不妨坐一程高鐵，到廣州大快朵頤。
廣州傳統(tǒng)糕點2023｜1. 祖流米面制品批發(fā)
廣州祖流米面制品批發(fā)可說是位于老城區(qū)的寶藏，這間良心街坊老店批發(fā)及零售各類美食，糕點、包點、粉面等，款式超過一百種，價錢便宜，當?shù)厝讼矚g買回家，隨時在家都可以飲茶、吃點心。必吃蘿卜糕、金早綠點糯米卷及蔥油餅，叉燒包/滑肉包￥12兩包共24個，即平均每個￥0.5，性價比高。傳統(tǒng)糕點十元八塊有交易，廣式包點有叉燒包、流沙包、奶黃包、蓮蓉包、紅糖饅頭、奶香饅頭等，每包六至九個。蒸糕以斤計，馬拉糕、馬蹄糕、蘿卜糕、芋頭糕都抵食夾大件。廣式甜點有煎堆、蛋散、糯米糍、水晶糕等。另有米粉、車仔面、靚蛋面等，幾塊錢一斤，掃貨之選。
1. 祖流米面制品批發(fā)
地址：廣州市荔灣區(qū)龍津中路366號(星巴克對面)
交通：廣州地鐵1/8號線陳家祠站A出口徒步400米
電話：020-81817406、13600078743
廣州傳統(tǒng)糕點｜2. 明華餅店
▲明華餅店(圖片來源：小紅書＠肥花的美食日記)
廣州明華餅店1983年開業(yè)，店鋪面積不大，主要售賣中式糕餅和面包，很多美食都是即日新鮮出爐，深受街坊歡迎，更成為年輕人打卡的網(wǎng)紅餅店。必吃出爐蛋撻，曲奇餅底，蛋味香濃；雞仔餅和陳皮雞仔餅甘香酥脆，南乳味濃，肥而不膩。其他美食有肉松蛋糕、椰撻、酥皮面包、椰汁包、漢堡包、椰絲排包、麻薯包、網(wǎng)紅小貝、氣泡女王卷、雪媚娘蛋黃酥等，預(yù)先包裝的中式美食蝴蝶酥、粒粒杏仁酥、粒粒花生酥、紅豆酥、扭酥仔、杏仁薄脆、椰王酥，可以作為旅游美食手信。
2. 明華餅店
營業(yè)時間：上午7時至晚上11時
地址：廣州市越秀區(qū)起義路78號
交通：1. 廣州地鐵6號線海珠廣場站B3出口；2. 廣州地鐵1號線農(nóng)講所站A出口
電話：020-83326046
微博：明華餅店
廣州打卡糕點｜3. 美嘉華面包西餅屋
▲美嘉華面包西餅屋(圖片來源：小紅書＠K叔)
廣州美嘉華面包西餅屋開業(yè)二十年，售賣傳統(tǒng)做法的新派糕點，性價比高，受老街坊及年輕人喜愛。招牌美食太極包￥6.5一個，口感咸甜，脆脆的肉松包裹著香芋面包，紅豆餡香，不會太甜。爆醬榴蓮包、菠蘿包、紅豆包、奶酪包￥6四個。必吃蛋白蛋糕￥6，松軟Q彈，大大塊，現(xiàn)在很少店在做；熱賣布丁包￥5，口感豐富。其他美食有椰撻、榴蓮酥、千層酥、酥皮面包、蔥花肉松包、紫薯包等。
3. 美嘉華面包西餅屋
營業(yè)時間：上午7時至晚上10時30分
地址：廣州市越秀區(qū)德政中路243號
交通：廣州地鐵1號線農(nóng)講所站A出口
廣州老字號糕點｜4. 老廣味糕點店
廣州老廣味糕點店是經(jīng)營了三十年的老字號手推車走鬼檔，以前在橫巷，現(xiàn)在多推到寶盛美食店門前擺賣，星期五、六和日的下午3時30分才出現(xiàn)，糕點兩三小時就賣光。這檔的蒸糕咸甜口味都有，主要材料是馬蹄粉，磚頭的糕點要蒸兩小時，卷的蒸幾分鐘，配方不會太甜，口感煙煙韌韌，均一價每斤￥15，大受街坊歡迎。蒸糕有蘿卜糕、芋頭糕、年糕、青汁椰汁糕、千層糕、馬蹄糕、黑芝麻糕、姜汁糕等。香港人的茶樓懷舊美食菲林筒狀黑芝麻卷，這裡稱為甜腸粉卷，口味除了黑芝麻外，還有紅豆卷、馬蹄卷、椰汁紅豆卷、青汁卷、姜汁卷、燕麥卷、椰汁卷等。￥1水晶餅。
4. 老廣味糕點店
營業(yè)時間：星期五、六及日下午3時30分至6時
地址：廣州市海珠區(qū)基立南街16號（寶盛美食門口）
交通：廣州地鐵2號線江南西站E出口
電話：15876894243
廣州打卡傳統(tǒng)糕點｜5. 百穗西點
廣州百穗西點是地鐵東山口站的一間蛋糕店，面積不大，聲稱美食出品不隔夜、不加防腐劑，而且性價比高，吸引不少糕點愛好者光顧。最抵食是蛋撻￥1一個，紅豆麻薯蛋撻￥1.5一個。其他美食大多是以斤計算，必吃海苔小貝、肉松小貝，肉松超多，口感豐富。虎皮麻薯卷，蛋糕松軟，肉松和芝麻炒得很香，中間的麻薯煙韌。其他美食有拿破侖、紅絲絨拿破侖、抹茶拿破侖、黑森林蛋糕、巧克力麻薯、臺灣手指麻薯、泡芙、拔絲蛋糕、榴槤酥，喜歡甜點美食的人不要錯過。
5. 百穗西點
營業(yè)時間：早上10時至晚上8時30分
地址：廣州市越秀區(qū)署前路2號
交通：廣州地鐵6號線東山口站E出口
電話：18529139111
廣州美食糕點｜6. 純心餅店
廣州純心餅店出品的糕點美食款式多，價錢實惠，是網(wǎng)紅打卡店。必吃美食花生酥手工現(xiàn)做，原粒花生，酥脆可口，杏仁酥也是現(xiàn)做美食，出爐熱烘烘，原先的同福店專門排隊購買這兩款美食的人太多，后來將花生酥及杏仁酥搬到附近南洲前街新店發(fā)售。其他傳統(tǒng)美食有蛋黃肉松酥、腰果酥、鳳凰卷、雞仔餅、招牌核桃酥王、牛油曲奇、日式菠蘿泡芙、蝴蝶酥、牛角包、火腿包、圓圓蛋糕、崩砂、咸香南乳蛋散等。
6. 純心餅店
營業(yè)時間：上午8時至晚上7時
地址：廣州市海珠區(qū)南華中路南洲前街13號（塹口市場旁直入200米）
交通：廣州地鐵2號線市二宮D出口
電話：15818861806
廣州傳統(tǒng)糕點美食｜7. 永昌餅家
廣州永昌餅家在1931年創(chuàng)立，是老字號餅店，滿載幾代人的回憶。售賣傳統(tǒng)糕點美食為主，￥1一個酥皮蛋撻，￥10更有十二個，所以蛋撻出爐時有很多人排隊購買。必吃菠蘿包、老婆餅、蛋黃酥，足料美味。面包有酥皮包、紅豆酥皮、椰絲條、牛角包、腸仔包、豆沙包、咸方包、三文治等。傳統(tǒng)美食有雞仔餅、合桃酥、綠豆餅、板栗餅、紅豆餅、老公餅、黑芝麻花生糖、金牌咸蛋黃馬仔、糯米糍、香蕉糕、大良崩砂，有一款軟身雞仔餅適合牙齒不大好的長者品嘗。
7. 永昌餅家
營業(yè)時間：上午7時30分至晚上10時
地址：廣州市越秀區(qū)西華路266號
交通：廣州地鐵8號線彩虹橋站A出口，步行420米
電話：15625159680
廣州美食傳統(tǒng)糕點｜8. 國強餅店
廣州國強餅店位于街市，售賣傳統(tǒng)糕點，美食種類多，價格親民，平日很多街坊光顧。必吃花生酥、叉燒酥、雞仔餅，也可試試軟雞仔餅，比硬身的雞仔餅易咬碎。經(jīng)典廣東美食有陳皮豆沙酥、貓耳朵、牛耳朵、崩砂、蛋散、老公餅、老婆餅等，不妨懷舊一番。其他大眾化美食有杏仁酥條、堅果酥餃、粒粒紅豆酥、紅豆餅、綠豆餅、合桃酥、紫菜肉松卷、零蔗糖蛋糕、紙杯蛋糕等。
8. 國強餅店
營業(yè)時間：上午8時至晚上10時
地址：廣州市海珠區(qū)南華中路354號塹口市場
交通：廣州地鐵2號線市二宮B出口
電話：13168852893
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