廣州飲食文化源遠流長,飲茶是其中之一,到廣州旅游,又怎少得品嘗地道美食及飲飲茶? 今期介紹廣州8間受老廣歡迎的地道粵式早茶茶樓,全部抵食夾大件,性價比高,有些更全天打折,大家不妨到廣州投入飲茶氛圍,品嘗正宗粵式美食,體驗一下網上用語“人均六十元扶墻走”。
1. 丘大6仔記餐廳
廣州丘大6仔記餐廳位于市區,交通方便,有傳是廣州著名的白天鵝賓館主廚經營,價錢是白天鵝的一半,美食性價比高,受到喜愛傳統飲茶的廣州人歡迎,周末早茶輪候入座人數較多。 丘大6仔記既有傳統茶樓美食,也有不少創新點心,甚至中西結合,美食款式過百種。 打卡美食有鵬舉咸煎大餅,加大碼一大個,紅米叉燒腸也很吸睛。 受歡迎美食有招牌乳鴿、煲仔西關瀨粉、牛腩撈竹篙粉、蟹籽小籠包、煲仔韭菜豬紅、手打羊肉燒賣、花膠燒賣、黑蒜雞肉燒賣、丹麥叉燒餐、綠奶茶焗葡撻、芝士焗蝦多士,甜品有燉水牛奶、芝士紫薯糕、蛋黃千層糕、綠茶甜薄撐等。 留意餐廳不時推出多款特價美食,經濟實惠。
丘大6仔記餐廳(顯示地圖)
營業時間:上午8時30分至下午2時30分; 下午5時至9時30分
地址:廣州市海珠區濱江東路525號海琴灣商鋪二樓
交通:廣州地鐵8號線鷺江站B出口
電話 :020-34320604
2. 喜勢點
廣州喜勢點是一間位于舊城區的新開粵式茶樓,店內都是四人、六人長方形餐枱,有別于傳統茶樓的圓枱。 喜勢點主打全天茶市美食,不同時段有不同折扣優惠,由6.8折起,注意用餐時間是入座起計兩小時。 美食方面,有新派美食,又不失懷舊,特色美食有雙醬海蝦紅米腸、荔灣艇仔粥、黑松露流心牛肉球、冬蔭功溫泉餃、牛油果叉燒、白茶爆漿芋球、功夫煎面、桂花倫教糕等,打卡必吃懷舊美食糖沙翁,新鮮即制,喚起兒時美食回憶。 喜勢點為方便長者,貼心炮制粥類的粥底味道偏淡,客人有需要可自行加鹽。
喜勢點(顯示地圖)
營業時間:上午8時30分至下午8時30分
地址:廣州市荔灣區多寶街道多寶路117號首層02商鋪
交通:廣州地鐵1號線長壽路站D1出口
電話 :18924082877
3. 彩點茶樓
廣州彩點茶樓有幾間分店,新港店位于海珠區,小桌子多,不用搭枱,由早茶、午餐、下午茶至夜茶,任何時候都可以飲茶、吃美食。 茶位收費分兩種,大堂每位¥6,靠窗每位¥8,點心全天打折:
上午11時前結賬離座點心6.8折
上午11時至下午2時點心8.5折
下午2時至9時,星期一至五點心5折(節假日除外),星期六、日及節假日點心6折。
廣州彩點茶樓美食經濟實惠,受街坊熱捧,假期等位的人多。 美食推介咔嚓蝦餃王、百搭醬蒸鳳爪、鮮蝦紅米腸,其他受歡迎美食有脆皮馬蹄糕、荔灣艇仔粥、手打魚滑粥、蟹黃流沙包、潮式粉果仔、脆皮芋泥餐包仔、魚翅黃金糕、香辣酸菜魚、筒骨煲蓮藕等。
彩點茶樓(顯示地圖)
營業時間:早市上午7時至11時; 午市上午11時至下午2時; 下午茶下午2時至5時; 晚市下午5時至9時
地址:廣州市海珠區新港西路169號羊城秀商業藝術中心二樓
交通:廣州地鐵8號線鷺江站B出口
電話 :020-89636169
4. 蝦餃妹
蝦餃妹旗下共有六十間分店,主攻粵式飲茶點心、小炒、燒臘等,在廣州有多家分店,可謂廣州早茶圈的老字號,全天早、午、晚、消夜都有粵式飲茶,中西點心美食近200種,價錢大眾化,受到廣州當地人喜愛。 打卡美食推介有小黃鴨果凍、竹炭桃膠蛋撻等,女生及小孩至愛。 其他受歡迎美食有招牌蝦餃妹、避風塘蝦餃妹、金網鮮蝦紅米腸、招牌乳鴿、煲仔牛腩豬腸粉、冰皮榴蓮、香菇牛肉汁蒸陳村粉、和味醬王蒸鳳爪、鮑汁蒸腐皮卷、勁爆魚皮腸、魚茸雞絲粥。 不妨試試店中的羅漢果茶,加紅茶一起泡,味道微甜。 這間店離廣州動物園很近,吃罷不妨游覽動物園,當是飯后散步。
蝦餃妹(顯示地圖)
營業時間:上午7時30分至晚上9時
地址:廣州市越秀區環市東水蔭路2號恒鑫大廈2樓
交通:廣州地鐵5號線動物園站C出口
電話 :020-37603288
5. 寶園酒家
廣州寶園酒家坐落在天河區鬧市,中式裝修,長者都喜歡在這種傳統粵式茶樓嘆茶吃美食,店中點心都是手工現做,而且有很多創新食品,價錢雖然不是超便宜,但物有所值。 必吃新派美食推介有機紅米拉腸、養生艾汁麥香卷、鰻魚炒豬腸粉、拉絲蔥油餅、芝士焗糯米雞、墨汁黑金餃。 懷舊美食有鮮蝦韭菜煎餅、豉油王鳳爪、滋潤豬腳姜、香煎墨魚餅、蘿卜燜牛腩、韭菜豬紅、自制燒骨粥、黑蒜干蒸燒賣、水晶牛肝菌餃、黑椒神戶牛仔骨。 打卡推介美食有造型吸睛的法式梳乎喱、紅豆爆珠豆腐花、馬蹄爆珠雙色椰汁凍、海底椰茅根竹蔗凍、三色榴蓮慕絲、寶園棗茸糕、黃油榴蓮多士、流奶西多士、雪花和牛撻、奶酪香酥麻糬包、有機菜汁西瓜包。
寶園酒家(顯示地圖)
營業時間:上午8時至下午2時30分; 下午5時至9時
地址:廣州市天河區前進街道黃埔大道東633號美林天地3樓025至026號
交通:廣州地鐵5號線三溪站B出口
電話 :020-32382688
6.蔡瀾港式點心
蔡瀾港式點心由美食家蔡瀾于2017年創立,在內地有多間分店,主打港式口味點心,在傳承古法點心的基礎上大膽創新,有開放式廚房,點心美食手工現做,即叫即蒸,美食做得精致,價錢公道,每開一間分店隨即火爆,蔡瀾金漆招牌果然有保證。 必吃美食脆皮山楂叉燒包,將傳統蒸叉燒包升級的美食。 其他美食推介有海龜菠蘿油、賽螃蟹鳳眼餃、鮮蝦火鍋餃、藤椒帶子櫻花餃、金沙墨魚餃、蔡瀾鮮蝦紅米腸、脆魚皮艇仔粥,有鰻魚炸豬皮、黑椒金錢肚、九層塔豉汁鳳爪、陳皮妙齡乳鴿、串串脆燒麥、芙蓉蛋白春卷、藤椒龍井鰻魚酥、鰻魚香煎糯米雞、元氣老鴿湯,飲品有開胃消滯的山楂汁,和口感絲滑的蔡瀾奶茶。
蔡瀾港式點心(顯示地圖)
營業時間:上午10時至晚上10時
地址:廣州市天河路228號正佳廣場4樓
交通:廣州地鐵1號線體育中心站D3出口
電話 :020-87579057
7. 畢德寮
廣州畢德寮名字諧音“不得了”,是內地連鎖中菜餐廳“點都德”的富貴版,開在商業中心,裝修典雅,地方寬敞,餐廳卡座舒適,客人多是附近上班族,飲茶點心雖然不算抵食夾大件,但美食做得精致,午市更有商務套餐,是同區性價比高的食店。 打卡美食推介老鼠造型的糯米糍、三色蝦餃顏色漂亮、雀籠點心拼盤三層六種甜點、點心五式拼盤、鴨仔咸水角、紫金葡萄。 其他美食推介有金沙海蝦紅米腸、桃膠水牛奶蛋撻、沙爹蒸金錢肚、百合醬蒸鳳爪、千褶香菇豬肉腸粉、韭菜鮮蝦薄餐、楊枝甘露、泡菜炒陳村粉。
畢德寮(顯示地圖)
營業時間:上午9時至晚上9時
地址:廣州市天河區華夏路30號富力盈通大廈4樓401-409房
交通:廣州地鐵APM錢黃埔大道站A出口
電話 :020-87228926
8. 祿運茶居
廣州祿運茶居連續五年登上大眾點評必吃榜,以性價比高見稱,一般開在社區周邊,方便街坊飲茶嘆美食,經常坐滿公公婆婆,食品抵食夾大件。 開在網紅小區的這間祿運茶居分店,室內裝修懷舊,一樓有透明廚房,可以看到點心現點現做,全天都有點心供應。 打卡美食推介金牌蝦餃王皮薄餡多,藤椒汁海參蝦餃口感豐富,陳皮牛肉腸跟醬油是絕配,浸鳳爪入味,蒸排骨底下是芋頭,足料艇仔粥,還有其他傳統美食糯米雞、干炒牛河、紅米腸、咸蛋黃肉松葡撻、脆皮有機紅米腸。
祿運茶居(顯示地圖)
營業時間:上午8時至晚上9時
地址:廣州市天河區六運一街17號文昌樓2樓
交通:廣州地鐵1號線或3號線體育西路站B出口
電話 :020-38915679
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