臺風蘇拉吹襲，不少超市的蔬菜被搶購一空。買不到綠葉蔬菜，擔心纖維量不夠，有排便困難？有內科醫生發文指，要解決便秘問題，除了進食蔬菜，粗纖維食物也是不錯的選擇，例如花生和冬菇。他列出35種粗纖食物，不僅有助潤腸通便，更有效預防高血脂及糖尿病。
通便食物｜便秘可以吃粗纖維？醫生實測后成功通便
內科專科醫生傅裕翔在其facebook專頁指，排便不暢順可能是粗纖維攝取不足所致。粗纖維本身不易被消化，不過進入腸道后可促進腸胃蠕動，幫助糞便排出。傅醫生表示，自己曾經受便秘問題困擾，后來改為高纖飲食后，成功擺脫便秘困擾。
通便食物｜推介35種粗纖維食物 通便兼防高血脂糖尿病
傅裕翔醫生補充指，除了通便，粗纖維食物也有助改善肥胖問題，預防高血脂、糖尿病等常見疾病。他教大家吃5類粗纖維食物，并列舉35個食物例除，建議大眾平日多攝取，以防便秘：
1. 五谷雜糧類
食物例子：粟米、小米、蕎麥、燕麥、番薯、花生、栗子
2. 豆類
食物例子：黃豆、青豆、綠豆、紅豆、黑豆、豌豆、蠶豆
3. 青菜類
食物例子：大豆芽、芹菜、韭菜、蒜仔、青椒、茭白筍、蘆筍、洋蔥、茄子、紫菜、海帶
4. 水果類
食物例子：蘋果、梨、葡萄、柿、草苺、菠蘿
5. 菇類
食物例子：木耳、蘑菇、冬菇、金針菇
內容獲“你的主廚醫師 傅裕翔 高齡醫學內科 養生 長照 介護食 慢性病”授權轉載
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