吃乳酪可以逆轉外表年齡兼防癌？現年54歲的哈佛醫學院遺傳學系教授兼博士David Sinclair接受傳媒訪問時表示，自己堅持了10年，不但變得健康，甚至成功逆齡。他分享5大長壽凍齡秘訣，其中1種方法連藝人鄭秀文也推介。
長壽秘訣｜哈佛專家5大長壽逆齡秘訣 1方法鄭秀文也推介
綜合外媒報道，Sinclair表示自己30多歲時，曾因暴飲暴食導致體重超標。為了改善身體狀況，Sinclair由10多年前開始改變生活及飲食習慣，不只成功變得健康，更能夠減緩身體老化，甚至連外表亦比以前更年輕。
5大長壽逆齡秘訣
Sinclair表示自己除了飲食上以植物類食物作為基礎，自己也會間歇性斷食，而且為了健康亦不喝酒。他又分享5個長壽逆齡秘訣：
1、進食含有多酚的乳酪
Sinclair由15年前就已透過吃乳酪攝取多酚（polyphenol）。
多酚能夠抑制癌細胞增長、保養肌膚，搭配維他命C和E，加強抗氧化功效。除了乳酪以外，紅酒、綠茶、蔬果中亦含有多酚。
2、用椰子油漱口
Sinclair會用稱為“油拔法”的方式漱口保健。
他每日早上起床時會用椰子油漱口，并借助油的高附著性帶走口腔細菌，幫助消除口腔細菌和排毒。
藝人鄭秀文、容祖兒亦有用此方法保養。
3、早上喝熱檸水
Sinclair每日早上都會喝1杯熱檸水。
檸檬含豐富維他命C，熱量低，有幫助消化、保持水分充足、幫助減肥、抗氧化、補充鉀質、預防腎結石等功效。
4、喝抹茶
Sinclair每日會喝1至2杯抹茶。
抹茶可以預防癌癥及防止發炎，曾有研究亦指出喝抹茶可以降低患上胃癌的風險。
長壽逆齡秘訣5：工作時站立
Sinclair指自己在辦公室和家裡各放了一臺站立式工作枱，每當工作時都會站著工作，避免長時間坐著。
美國運動醫學學院生理學家 Phung D. Tran曾表示，長時間坐著會導致體內脂肪沉積，增加患上冠心病、糖尿病、肥胖和抑郁癥的風險。
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