血脂過高是不少都市人的通病,恐成身體的定時炸彈,誘發中風及心肌梗塞等病!有醫生推介1款天然降血脂湯水,有病人持續飲用2周后,成功降血脂降壞膽固醇,三酸甘油脂水平下降超過50%,效果驚人!
血脂高如計時炸彈超過這數字恐中風
據日媒《東洋經濟》報道,內科醫生五藤良將表示,三酸甘油酯、壞膽固醇(LDL)等血脂如攝取過量,會在血管壁積聚,如兩者水平超出以下標準就需特別留意:
· 三酸甘油脂:超過150mg/dL
· 壞膽固醇(LDL):超過120mg/dL
他指出,血管積累過量,血脂就如身體的定時炸彈,可引發中風及心肌梗塞等病,留下后遺癥的風險也超過50%以上。若腦中風損及腦部機能,可能令單側身體無法活動自如;若傷及認知機能更會令大腦記憶受損,傷害語言或視覺區域,患者有機會出現說話及視覺障礙。
根據本港衞生署資料,膽固醇是脂肪的一種,是構成細胞壁、膽汁及各種荷爾蒙的主要成分。人體內大部分膽固醇也是由肝臟制造,我們亦可從肉、魚、海鮮、奶類等源自動物的食物攝取膽固醇。血液中膽固醇主要分為以下2種:
· 低密度脂蛋白膽固醇:會加速血管內脂肪聚積,增加患上冠心病的風險,故此俗稱「壞膽固醇」。
· 高密度脂蛋白膽固醇:可預防血管閉塞和破裂,并能降低患上心臟病的風險,故此俗稱「好膽固醇」。
1款湯降血脂防中風 2周成功降膽固醇
如何有效降血脂?五藤良將醫生分享個案指,曾有高血脂患者每天飲用1杯降血脂湯水,血脂水平、體重及體脂率等在兩周后卻出現以下變化:
· 低密度脂蛋白膽固醇(壞膽固醇):90mg/dL→76mg/dL
· 高密度脂蛋白膽固醇(好膽固醇):50mg/dL→71mg/dL
· 三酸甘油脂:131mg/dL→ 56mg/dL
· 體重:61.8kg→ 60.65kg
· 體脂率:17.9%→16.2%
該患者的壞膽固醇及三酸甘油脂的水平出現下降,三酸甘油脂的跌幅更超過50%以上,體重及體脂率亦略有下降。至于好膽固醇水平,則有所上升!
天然降血脂降壞膽固醇湯水
日本五藤良將醫生特別推介一款天然降血脂湯水,制法如下:
降血脂湯水
材料(10碗份量):
· 鰹魚粉:50克
· 黑芝麻:3湯匙(18克)
· 特級初榨橄欖油:2湯匙(24克)
· 蘋果醋:15克
· 綠茶粉:2大匙(約7.2克)
· 醬油:70克
· 洋蔥:1顆(200克)
· 生姜:20克
制作方法:
1. 把鰹魚粉、黑芝麻、特級初榨橄欖油、蘋果醋、綠茶粉和醬油放入碗中混合
2. 將洋蔥、生姜切碎,再將步驟1材料混合
3. 將混合材料倒入10格的冰塊制冰盒,裹上保鮮膜冷凍保存,制成冷凍湯底
4. 把每格冷凍湯底分別加入100毫升熱水沖泡即可飲用,可用作煮湯或調味料
降血脂4大食材 吃這種油死亡率減30%
降血脂湯水食材有何功效?五藤良將醫生指出,當中雖然含有特級初榨橄欖油、黑芝麻等油脂,不過他強調,血脂異常患者無需全戒油類。原因如下:
· 橄欖油含有Omega-9脂肪酸,適量攝取能增加好膽固醇、降低壞膽固醇。
· 曾有研究發現,每天吃3湯匙特級初榨橄欖油,有望降低30%心血管疾病死亡風險;黑芝麻含有亞麻油酸等健康脂肪酸,同樣有助降膽固醇。
另外,洋蔥、生姜、綠茶則有以下功效:
· 洋蔥的榭皮素、大蒜素等營養成分具有抑制膽固醇、促進代謝、預防動脈硬化、抗氧化與發炎等多種功效。
· 生姜中的生姜醇、姜烯酚,以及綠茶中的兒茶素,有助降血脂。
資料來源:東洋經濟
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