西瓜“嘔泡”可以照吃嗎？近日有臺灣女生在當地超市Costco購買西瓜回家后，翌日竟發現它離奇“嘔白泡”，不敢進食。香港食安中心曾解構原因，指此現象或與2大因素有關，建議市民若發現西瓜“嘔泡”，應避免食用。
Costco西瓜“嘔白泡”食安中心拆解2大原因
女事主近日在Facebook群組“Costco好市多 商品經驗老實說”發文分享親身經歷指，日前在當地Costco購買一個西瓜回家后，翌日卻發現西瓜的“屁股”竟離奇“嘔出白泡”，似乎會爆炸。她估計，西瓜可能經過無數人拍打和晃動，導致出現“嘔泡”現象。她擔心，一旦西瓜爆裂“清理就很麻煩”，因而建議網民不要在Costco購買西瓜。
帖文一出，不少網民看了照片后也勸事主勿吃，擔心隨時有食用安全風險。有網民笑言，這西瓜“經過無數人的內力灌注，已成一顆西瓜汁”、“西瓜內功不足被拍到吐”、“西瓜中暑了”。另有行內人留言，估計：“西瓜里面已經太熟了，如果這時候切開會爆開，整顆用膠袋包好拿去退比較實在。”
對于西瓜“嘔泡”的現象，香港食安中心曾分享指，西瓜有可能因過熟或發酵，導致內部壓力增加，繼而出現“嘔泡”現象。另一方面，中心指出，現時沒科學文獻記載西瓜因“打針”而導致“嘔泡”。如遇西瓜“嘔泡”，中心表示該西瓜可能已開始變壞，因此建議市民如果發現上述情況及對西瓜的質量有懷疑（如有異味），為審慎起見，最好不要食用。
吃西瓜犯3件事易中毒 保鮮紙是元兇？
另外，保存西瓜時亦要避免中毒風險。過往曾發生吃西瓜中毒事件。武漢曾有一名50多歲女子進食隔夜西瓜后，因為細菌感染而血壓低，甚至出現休克情況。毒物科護理師譚敦慈曾在節目中表示，進食及處理西瓜若忽略3件事，有機會引發食物中毒，甚至有致命風險。
資料來源：“Costco好市多 商品經驗老實說”facebook群組、香港食用安全中心
