更年期是不可避免的自然老化現象。但英國一項研究指出，但若吃對食物竟可把更年期延后3年以上，甚至有助減肥及抗衰老，吃三文魚最有效？另外，研究發現常吃2種食物可能會導致提早停經，呼吁減少攝取。
吃對食物更年期可延后3年以上
英國里茲大學早前進行研究，調查飲食習慣對更年期的影響，并將結果發表于《英國醫學期刊》（BMJ）。研究人員邀請約1,4000名年齡介乎40至65歲、已連續12個月沒有月經的女士參與實驗，收集她們的飲食習慣和生理狀況，并評估不同飲食習慣對經期的影響。
吃什么可延緩更年期？錯選2種食物會提早停經？
研究人員發現，常吃深海魚和豆類的女性，更年期平均延后了3.3年；定期補充維他B6、鋅，更年期分別可延后半年及3個月。然而，如果女性經常吃意粉和白飯等精致淀粉，更年期卻可能會提早1.5年來到，加速身體老化。
豆類即包括什么食物？
研究人員指出，豆類食物是指綠豆、紅豆、豌豆、扁豆，至于大豆、黃豆或其他豆類制品則沒有延后更年期的效果。一旦人體的活性氧自由基過多，就會影響卵母細胞的正常發育和排卵過程，加速更年期。
吃三文魚有助延緩更年期？
研究發現，綠豆、黃色蔬菜、深海魚含有大量的Omega-3，以及維他命B6與鋅，這些營養素都可以幫助減少自由基，延后更年期。
資料來源：《英國醫學期刊》
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