寒冷天氣警告現正生效!除了要出動大衣棉被,一杯姜茶、熱茶“到肚”就更溫暖。不過,有日本節目實測6種保暖飲品,喝熱咖啡或紅茶并非最保暖?!缎菎u環球網》集合多位中醫師及營養師推介產熱暖身食物、飲品,有助在嚴冬加強御寒、維持體溫,提升抵抗力。
保暖飲品1 | 飲熱咖啡紅茶更易回冷,最暖身飲品暖足1小時
日本節目《この差って何ですか? 》曾實測6種熱飲的驅寒保暖效果,其中咖啡及紅茶的保暖持久度也較低,體溫較快回落,詳情如下:
第6名:咖啡,9分鐘
喝后5分鐘,體溫已大幅下降,因含有咖啡因。
第5位:綠茶,14分鐘
綠茶同樣含咖啡因。
第4名:甘酒,27分鐘
甘酒含糖分,有發熱的效果,但保暖效果不長。
第3位:姜茶,47分鐘
喝后體溫曾急升至36.9度,但會引致流汗降溫。
第2位:紅茶,52分鐘
含茶黃素可改善手腳冰冷。
第1位:巧克力,59分鐘
含可可多酚,保暖持久度最好。
保暖飲品2 | 營養師推介5種飲品暖身 加香料有助產熱更易入睡?
如何提升咖啡的保暖效果?營養師嫚嫚曾表示,添加或更換一些配料,可延長或提升飲品的保暖效果。 她推介以下5種暖身飲品,有助驅走寒意,睡得更好:
1、黑咖啡改為肉桂咖啡
肉桂醛有助產熱。
2、綠茶改為紅茶
經發酵含茶黃素。
3、姜汁珍珠奶茶改為姜汁牛奶
牛奶含蛋白質。
4、奶茶改為熱巧克力
含可可多酚,保暖更可保護心臟健康。
5、酒類改為桂圓紅棗茶
喝酒一開始會暖,但退酒后更冷。
保暖食物1 | 寒冬多吃6種陽性食物 增加能量有助提升體溫
食物也有分陰陽? 吃錯食物身體更寒冷? 日本漢方內科醫生石原新菜曾在節目《主治醫が見つかる診療所》指出,陽性食物因含有2種營養素,有利身體轉化能量,提升體溫。 她教分辨陰性陽性食物,并推介6大陽性食物:
將食物轉化能量,提升體溫,需要有2種營養素,冬天保暖吃陽性食物,陽性食物可保暖/暖身。陰性食物則會令身體寒冷。
陽性食物例子:
蕎麥面、紅肉、芝士、納豆、蛋、生姜
陰性食物例子:
烏冬、白飯、牛奶、豆腐、砂糖、蕃茄
保暖食物2 | 6種暖身食物 豆腐堅果驅寒效果媲美姜茶?
注冊營養師Jim Lau曾推介6種暖身食物,原來吃豆腐和堅果,有助促進新陳代謝,為身體生熱,其驅寒保暖效果甚至不比姜茶遜色?
1. 辣椒、青椒
功效:含辣椒素可增加體溫,刺激新陳代謝,并提高能量消耗。
2. 姜
功效:姜具有溫暖身體的性質,可以促進血液循環和代謝。
3. 高蛋白質食物
功效:提供身體所需的能量,幫助維持肌肉質量,繼而提升新陳代謝。
例子:雞胸肉、魚類、豆類和堅果
4. 綠茶
功效:含咖啡因和抗氧化劑,可以提高新陳代謝率,增加脂肪氧化。
5. 全谷類食物
功效:富含纖維和復合碳水化合物,能夠提供持久的能量,同時促進新陳代謝。
例子:燕麥、全麥面包和糙米
6. 豆類制品
功效:含大量維他命B群,可以幫助身體產生熱量。
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