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黑暗料理還是另類美味?日本人教煮零失敗“杯面炒飯”

發布時間:2023-11-01 14:42

日本人一向予人感覺極具創意,即使在煮食方面都會有令人出人意表的做法,讓人可以在日常中尋找驚喜。日前,有網民分享日本人教路,只要將杯面和白米一同放在電飯煲中,就能輕松零技巧地煮出一頓堪稱人間美食的“杯面炒飯”!閱讀下文即睇網民食評及“杯面炒飯”做法。

“杯面炒飯”做法相當簡單

  • 只需預備一個杯面、及一杯米。

  • 把杯面餅整個弄碎,倒入電飯煲

  • 加入一杯生米、水

  • 將材料攪勻后開啟電飯煲

  • 打開電飯煲,便會看到一鍋香噴噴、金黃色的“杯面炒飯”

  • 不同口味的杯面可以煮出不同味道的“杯面炒飯”

  • 更可加入不同食材烹調材料豐盛的“杯面炒飯”

日前,有網民在“香港茶餐廳及美食關注組”群組分享,實測了日本人教煮“杯面炒飯”的食譜,認為制成品有驚喜,只需簡單食材就能做出好吃又過癮的菜式,熱心推介給網友嘗試。

辛辣麵炒飯上再放芝士(圖片來源:小紅書)

▲辛辣面炒飯上再放芝士(圖片來源:小紅書)

“杯面炒飯”做法相當簡單,只需預備一個杯面及一杯米。首先,把杯面餅整個弄碎,倒入電飯煲,加入一杯生米及水,將材料攪勻后開啟電飯煲,等待米煮成飯即可。打開電飯煲,便會看到一鍋金黃色的“杯面炒飯”,而且香氣四溢,相當過癮。

網民親自嘗試過制作“杯面炒飯”后,認為食譜相當有趣,制成品味道就像叮叮即食日式炒飯一樣,而且制作成本低,杯面又有多種不同口味,日后會再嘗試利用不同口味的杯面煮出不同味道的“杯面炒飯”。帖文引起網民熱議,有人未能接受面條加上飯一起吃,感覺嘔心;亦有網民關注味精攝取量,擔心進食“杯面炒飯”等同吃了整個杯面湯底味精落肚,感覺會攝取過多鈉,對健康造成影響。

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