血壓高忌吃香蕉？服藥忌吃柚子？營養(yǎng)師推介10種水果降血壓
血壓高可以吃什么水果？有營養(yǎng)師指出，某些水果會(huì)影響血壓的升降，高血壓患者應(yīng)特別注意。營養(yǎng)師亦推介10款健康水果，除了對(duì)身體有益，更能快速降低血壓。
營養(yǎng)師教吃10種水果快速降血壓
營養(yǎng)師戴嘉珠在《豐杰生醫(yī)》撰文指，攝取過量鈉會(huì)導(dǎo)致血壓升高。要改善高血壓，除了通過調(diào)整作息，更可以通過食物穩(wěn)定，例如部分水果如香蕉、番石榴擁有豐富的鉀，有助于平衡飲食中過多的鈉，從而降低血壓。 她列出10款可改善高血壓的含鉀水果，其鉀含量和好處如下：
10種水果降血壓（每100g可食用部分計(jì)算）：
1.釋迦
鉀質(zhì)含量：390mg
富含維他命C、蛋白質(zhì)，營養(yǎng)價(jià)值高。
2.香蕉
鉀質(zhì)含量：368mg
低血壓者也可食用，鎂含量亦高，可幫助舒緩疲勞。
3.奇異果
鉀質(zhì)含量：291mg
含有豐富的鉀，同時(shí)也富含維他命C與奇異果酵素，能幫助消化。
4.車?yán)迩?/strong>
鉀質(zhì)含量：269mg
平價(jià)又富含營養(yǎng)，鉀含量高，其中的茄紅素還有抗氧化功效。
5.樹葡萄（嘉寶果）
鉀質(zhì)含量：258mg
從果皮至種子皆含營養(yǎng)，有樹干上黑珍珠之美稱。
6.香瓜
鉀質(zhì)含量：225mg
清涼消暑又富含維他命A、C及膳食纖維，直接食用或做成腌漬小菜都合適。
7.百香果
鉀質(zhì)含量：200mg
富含維他命C、鉀、鐵、膳食纖維、類胡蘿卜素，且熱量低，堪稱減肥瘦身的法寶。
8.木瓜
鉀質(zhì)含量：186mg
亦含多種眼睛需要營養(yǎng)素，如維他命A、β-胡蘿卜素、葉黃素等，且含有木瓜酵素能幫助消化。
9.番石榴
鉀質(zhì)含量：146mg
維他命C含量屬水果之冠，也富含膳食纖維能幫助腸道蠕動(dòng)。
10.西瓜
鉀質(zhì)含量：121mg
清涼解渴，含有豐富的維他命A、C，除了鉀更含有瓜胺酸，有助血管放松、降血壓。
營養(yǎng)師戴嘉珠補(bǔ)充指，除了以上水果榴蓮、龍眼、水蜜桃、火龍果、椰子、橙也含有不少鉀含量。不過她提醒，若正在服用降血壓藥物者，切記不要攝取高鉀水果，特別是柑橘類水果，否則可能會(huì)導(dǎo)致血中藥物濃度升高，產(chǎn)生副作用。
服降血壓藥患者忌吃11類水果
高血壓患者不宜吃某些水果？營養(yǎng)師戴嘉珠解釋指，有些高血壓患者需長期服藥控制血壓，而這些藥物可能與某些水果相沖，例如服用鈣離子通道阻斷劑類降血壓藥時(shí)，應(yīng)該要避免與柑橘類、葡萄柚類等水果一起食用。她列出11類水果不宜服降血壓藥時(shí)進(jìn)食，嚴(yán)重可致心律不正：
服降血壓藥時(shí)不宜吃的11類水果：
1.影響藥物代謝
水果例子：西柚、柚子、柑橘、檸檬、橙
原因：高血壓藥與柚子、葡萄柚與柑橘類不適合同時(shí)食用，因?yàn)楹悬S酮類化合物會(huì)延緩藥物代謝，如果在服藥期間食用這些水果，可能會(huì)引發(fā)頭痛、低血壓的風(fēng)險(xiǎn)。
2.易提升鉀含量
水果例子：釋迦、香蕉、奇異果
原因：這些水果有相當(dāng)豐富的鉀含量，屬于“高鉀”水果，降血壓藥與香蕉、釋迦、奇異果等水果一起吃可能導(dǎo)致體內(nèi)鉀離子過高，導(dǎo)致心律不整
3.影響藥物吸收
水果例子：蘋果
原因：服用高血壓藥物“Atenolol”、降血壓藥物“Aliskiren”、抗組織胺藥“Allegra”，再吃蘋果會(huì)影響藥物吸收，降低療效。
4.影響藥物吸收
水果例子：紅莓
原因：因結(jié)構(gòu)類似aspirin，如服用“華法林（warfarin）或阿司匹林（aspirin）”等抗凝血?jiǎng)r(shí)食用蔓越莓，可能會(huì)增加出血可能。
戴嘉珠建議，服用降血壓藥物時(shí)可以配搭清水，避免配以果汁、牛奶、咖啡等飲品，并盡量避免同時(shí)進(jìn)食以上數(shù)種水果。
血壓高忌吃香蕉？服藥忌吃柚子？
營養(yǎng)師戴嘉珠又指，香蕉可能與某些降血壓藥物相沖，但并非所有高血壓患者都不能吃香蕉，如有疑慮應(yīng)先咨詢醫(yī)生。至于柚子、文旦等水果由于含有黃酮類化合物的，會(huì)延緩藥物代謝，因此亦不建議正在服用降血壓藥的患者進(jìn)食，否則可能加重腎臟負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致血壓過低、心跳過快等癥狀。
內(nèi)容獲”豐杰醫(yī)生”授權(quán)轉(zhuǎn)載
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