秋天宜吃土豆山藥?抗秋燥潤(rùn)肺養(yǎng)胃,推介9款食物+2款養(yǎng)生粥
古語有云:“春生、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏”,養(yǎng)生要順應(yīng)四時(shí)。那么,甚么是“秋收”,秋天為甚么要“收”呢?在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上,秋天是收割作物收獲的季節(jié),在人體養(yǎng)生上,秋天也是收斂和保存的季節(jié),人們也應(yīng)該順應(yīng)大自然,在秋天做到平定收斂,早睡早起,收斂神氣,保持平和樂觀。
踏入秋天早晚溫差大 白露皮膚氣管易干燥
秋季干燥,人體的新陳代謝相對(duì)減慢,容易出現(xiàn)健康問題。在中國(guó)農(nóng)歷中,“白露”是秋季的開始。在這個(gè)時(shí)節(jié),由于溫度開始下降,早晚的溫差增大,人體很容易受涼。此外,秋季是干燥的季節(jié),空氣中的水分減少,使人體的皮膚和呼吸道也容易變得干燥。這些都使得人們?cè)谇锛救菀壮霈F(xiàn)咳嗽、感冒、皮膚干燥等問題,因此秋季養(yǎng)生尤為重要。
白露節(jié)氣是二十四節(jié)氣之一,也是典型的秋季節(jié)令。2023年的白露是陽歷9月8日,進(jìn)入白露節(jié)氣之后,天氣轉(zhuǎn)涼。這時(shí)炎夏已逝,暑氣漸消,秋高氣爽,云淡風(fēng)輕。天氣逐漸涼下來,白露之后天氣冷暖多變,特別是早晚更添幾分涼意,有諺語形容:“過了白露節(jié),夜寒日里熱”, “白露秋分夜,一夜涼一夜”,這種天氣變化容易誘發(fā)傷風(fēng)感冒,支氣管哮喘或?qū)е屡f病復(fù)發(fā)。這個(gè)節(jié)氣的養(yǎng)生重點(diǎn)是做好預(yù)防工作,保護(hù)身體的陰液防止干燥,另外也要加強(qiáng)身體鍛鍊,注意早晚不要受寒(諺語“白露身不露”,也是提醒大家注意保暖),保持愉快的心情。
秋天養(yǎng)生要潤(rùn)肺養(yǎng)胃 宜吃9款食物防生病
那么如何在白露節(jié)氣即將到來的時(shí)候,做好預(yù)防呢?食療養(yǎng)生是中國(guó)文化的瑰寶之一。我們可以選用滋陰、潤(rùn)肺、養(yǎng)胃、生津等食物去預(yù)防秋天的各種隱患。例如:為秋收冬藏做準(zhǔn)備,我們應(yīng)多吃潤(rùn)肺養(yǎng)胃的食物:山藥、板栗、胡蘿卜、馬鈴薯等。為了防止秋燥,我們也應(yīng)該多吃宣肺化痰,滋陰益氣的食補(bǔ)藥材:沙參、西洋參、人參、百合、杏仁等。
防秋燥保持水分 推介2款粥養(yǎng)胃溫胃
防止秋燥的料理當(dāng)中,以養(yǎng)生粥最為適宜,粥能以溫養(yǎng)溫,以味養(yǎng)胃,保持我們體內(nèi)水分平衡,再加上藥膳,益處多多。秋季養(yǎng)生粥我們可以選擇以下2款粥,簡(jiǎn)單美味,老少咸宜。
1. 沙參枸杞粥
· 沙參15克、枸杞15克、玫瑰花3克、粳米100克、冰糖/蜂蜜適量
2. 人參百合粥
· 人參3克、百合15克、粳米30克
白露也是鍛煉身體的好季節(jié),可以選擇散步、慢跑、打太極等適度運(yùn)動(dòng),或者約上三五好友爬爬山,增強(qiáng)身體的抵抗力,同時(shí)也可以紓緩壓力。另外一個(gè)簡(jiǎn)單易辦的小妙招就是溫水泡腳,補(bǔ)腎氣,給我們的腎補(bǔ)足元?dú)猓舆^冬。總的來說,秋天我們要順應(yīng)自然,注意滋潤(rùn)和保暖,飲食健康,適當(dāng)運(yùn)動(dòng)。
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