不少港人喜愛到深圳吃牛肉火鍋,就連跨界成為廚師的藝人謝霆鋒也表示自己很喜歡吃牛肉火鍋,甚至力捧其中一間性價比極高的¥28/碟牛肉火鍋店,另一方面,深圳的牛肉火鍋勝在質素新鮮,有火鍋店設在屠宰場旁邊,新鮮現切黃牛再直運到店,有網友甚至夸張聲稱“生牛肉還是暖的”,今次為大家整理5間必吃牛肉火鍋,即看介紹!
深圳牛肉火鍋2023|1. 潮汕大目牛肉火鍋 人氣長龍店 三小時內屠宰的新鮮牛肉
潮汕大目牛肉火鍋在1981年創立于潮汕,是深圳數一數二的著名牛肉火鍋店,分店經常大排長龍,火鍋店主打潮汕黃牛,店家選用中國四大黃牛之首“秦川土黃牛”,而大目更自設養殖場,每日將秦川土黃牛運到深圳屠宰,隨即便會送到店里供應,讓食客可吃到三小時內屠宰的新鮮牛肉,而秦川土黃牛的肉質肥瘦均稱,入口肉質軟嫩,難怪該店長期人氣十足!
潮汕大目牛肉火鍋(皇崗旗艦店)
地址:皇崗村市場北座1樓(近福民地鐵站C出口)
深圳牛肉火鍋2023|2. 汕頭八合里海記牛肉火鍋 謝霆鋒力捧 牛肉價錢由人民幣¥28起跳
汕頭八合里海記牛肉火鍋于2008年在汕頭市立店,其后八合里在深圳、北京、上海、長沙等城市開設分店,至今已有過百間,店鋪討論度非常高,就連謝霆鋒也曾經在他的飲食節目中,表示八合里海記是他吃過最好吃的牛肉火鍋店!店內供應多個牛肉部位,例如吊龍伴、五花趾、三花趾、匙肉、胸口撈、手打牛丸等,每碟牛肉價錢由人民幣¥28起跳,性價比高。
八合里牛肉火鍋(海岸城店)
地址:海德三道19號海岸大廈西座3樓301A-302A號
深圳牛肉火鍋2023|3. 潮悅牛肉火鍋店 自云貴川地區小黃牛 少油脂健康之選
潮悅牛肉創于2013年,選用來自云貴川地區嚴格篩選的小黃牛,牛群可于大自然中自由活動,食青草長大,令肉質比一般的黃牛更帶嚼勁及少油脂,店內牛肉選擇有如五花金錢展、 鮮嫩肉、 牛腱肉、吊龍、 牛胸油、 牛雜、匙仁、雪花牛肉等,每碟牛肉價錢由人民幣¥38起。
潮悅牛肉火鍋店(西麗龍井店)
地址:龍井路龍井綜合樓1樓96號外圍商鋪
深圳牛肉火鍋2023|4. 阿翔鮮牛肉火鍋 選用安格斯鮮牛肉 鮮牛骨熬制牛骨清湯鍋
阿翔鮮牛肉火鍋是近年的后起之秀,火鍋店于2014年在深圳市羅湖區立店,店內特意選用安格斯鮮牛肉,在餐牌眾多牛肉選項中,必試招牌菜“牛頸肉”,其肉紋油脂呈網狀分布,肉的表面泛著油光,在火鍋里涮8秒左右,入口嫩滑,搭配以鮮牛骨熬制的牛骨清湯鍋,將牛肉的原汁原味呈現出來,價錢方面,店內人均消費大約人民幣¥70左右。
阿翔鮮牛肉火鍋(翠竹店)
地址:翠竹路1175號
深圳牛肉火鍋2023|5. 中龍興泰現宰鮮牛肉火鍋 設店在屠宰場旁 新鮮現切直運到店
中龍興泰現宰鮮牛肉火鍋,主打潮汕鮮牛肉,選用云南貴州2歲土黃牛,當中深圳坪山分店更開設在屠宰場旁邊,所有牛肉均是新鮮現切及即運到店,有網友甚至夸張聲稱“生牛肉還是暖的”,再者,店內以傳統炒制工藝及獨門配方比例,制成正宗潮汕沙茶醬,搭配剛涮熟的鮮牛肉,令牛肉味道升華,價錢方面,每碟牛肉價錢由人民幣¥28到¥48不等。
中龍興泰現宰鮮牛肉火鍋(坑梓店)
地址:龍興北路131號
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