楊國福麻辣燙進軍香港！楊國福是內地麻辣燙龍頭，憑其秘制獨特湯底紅遍全球，號稱一年可賣出超過２億碗。未到港開分店前，就傳出赴港上市獲批消息。近日楊國福麻辣燙被發現正于中環裝修第一間香港分店，預計9月開幕，令不少居港內地人開心不而。即看楊國福麻辣燙有什么魅力。
楊國福麻辣燙全球熱銷 獨創湯底“可以當湯喝”
楊國福麻辣燙自2003年起家，是在全球有超過6000多家分店的大型連鎖店，遍布全國31省及新加坡、韓國、日本、北美、西班牙等海外10個國家。另外楊國福亦有自家食品加工廠，制造及銷售自熱鍋、杯面、火鍋底料、醬料等零售食品。楊國福曾榮獲火鍋十大品牌及中國快餐小吃企業TOP10，在內地所向披靡。
麻辣燙是源于四川的街頭常見小吃，將各種肉類、素菜、面食等放進香麻湯底快速燙熟。創辦人楊國福本身是四川人，他鉆研川蜀麻辣燙后，以20多種藥膳、牛奶及牛骨湯，熬制出自家麻辣燙湯底，辣度不高、咸中帶甜，標榜有營養價值可以當湯喝。他更將平民小吃入鋪，以系統性的流水作業建造連鎖品牌，客人可在冷柜自行挑選蔬菜、肉類、海鮮等多元化配料，以重量收費，選好后交由店員燙熟，一人一碗品嘗。
楊國福麻辣燙味道麻辣鮮香，食材新鮮自然。經典的自創牛骨湯是店內熱銷No.1，以丹麥牛骨萃取搭配20多種香料熬制，入口香醇鮮美，湯色奶白濃郁。西紅柿湯底選用北緯45度產源雪水灌溉大西紅柿，以廣西黃冰糖古法慢燉，滋味酸甜濃郁。另外有醇香麻辣拌面，選自海1500m 貢椒鄉，以秘制麻醬為底料，混合無色素添加辣油及芝麻花生，麻香爽辣。
9月中環開店 港漂驚喜：我們的三哥
楊國福麻辣燙進軍香港的第一間店選址中環核心地區，在盈置大廈地鋪，與中環街市一街之隔。新店現正裝修，并預告將于9月開幕。從門面看，店鋪面積應該不小。楊國福麻辣燙在內地人心中甚有地位，不少在香港生活的港漂得知消息都非常驚喜，更形容是“我們的三哥”來了。楊國福麻辣燙在內地的定位不是貴價食物，但亦并不特別平，有港漂就擔心，來港之后加上中環地段，楊國福麻辣燙的定價會變得很貴。
楊國福麻辣燙 (香港店)
地址：中環干諾道中41號G04 & G06 店鋪
開業日期：2023年9月
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