女士要多愛惜自己,除了美顏護膚,亦要預防婦女病等疾病,而紅莓汁竟然是女士恩物? 有營養師指出,喝紅莓汁有4大功效,除了可預防并治療尿道炎,更可防癌。 她又教導如何選購紅莓汁,以免加劇發炎。
紅莓汁4大功效
可預防癌癥尿道炎
紅莓有不同功效。 營養師何采璇(Sally)在好食課facebook專頁指出,女性之所以比男性容易患上尿道炎,是因為女性的尿道較短,令細菌更易入侵,而飲紅莓汁有助預防泌尿道感染。 Sally指出并解釋4個關于紅莓汁的好處,詳情如下:
1.預防泌尿道感染
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不少研究都發現紅莓中的A型原花青素,可降低大腸桿菌的附著,降低尿道炎的風險。
- 感染尿道炎,除了吃藥和多喝水,平時亦可以喝紅莓汁作治療。
2.預防心血管疾病
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紅莓中含有大量的抗氧化、抗發炎的多酚類,其中最主要的多酚類為槲皮素。
- 槲皮素功能包括:降低血中壞膽固醇LDL-C、抑制發炎細胞激素、增加一氧化氮的分泌來降血壓,能降低心血管疾病的發生。
3.預防消化性疾病
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A型原花青素也可抑制幽門螺旋桿菌的生長,借此可預防消化性疾病的發生。
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幽門螺旋桿菌感染會造成胃潰瘍、十二指腸潰瘍、甚至是胃癌等。
4.降低氧化壓力
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身體過多的氧化壓力會造成細胞老化、損傷,進而促使各種代謝、發炎性、老化疾病的發生。
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紅莓中的維他命C、E與多酚類物質就能有效地降低自由基,保護身體并促進健康。
挑選紅莓汁方法
1.挑選100%的紅莓汁
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購買前要看清楚了解成分標示,有些產品雖然名為紅莓汁,但紅莓含量未必是最高;
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建議購買冷凍紅莓后自行榨汁喝,更健康之余也可以大幅減少攝取精制糖。
2.少糖更健康
紅莓本身較酸,為了更易入口,廠商會添加大量的糖來減少酸澀感,所以建議挑選時以少糖作為選擇指標。
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