-
金價飆升帶挈錢幣收藏熱潮,中國首套金幣現已升值14倍
港九押業商會理事孔慶森出身于當鋪世家,自小加入家族經營的當鋪,接觸最多的除了鐘表,還有錢幣,慢慢對這些收藏品日久生情,他除了是一位鐘表達人,亦從事錢幣代理商。
-
港客成內地消費金蛋,精明重口碑,喜好具指標性 “我們要雙贏的融合”
大灣區頻繁交流下,中港兩地消費模式正互相融合及學習,雖然香港餐廳在服務及價格上較內地遜色,看似有被搶客的危機,但事實上港企無論在營運上及視野,仍具有優勢。作為內地企業的恒...
-
內地消費降級,服務卻在升級,餐廳紙巾為何要收兩元?業界︰已成商家必爭之地
北上消費熱潮掀起后,港人切身體會到內地從商場環境﹑服務水平,以及餐飲質素都較昔日升級,見微知著,這正正反映中國經濟近幾年的進步。其中不少港客都有留意,內地很多食肆都會提供...
-
數碼點餐,顧客消費更多,李詠詩:港商擁北上賺錢機遇
上一節《星級創富》提到,香港餐飲業界如何解決人手不足問題,而最后一節《星級創富》則會為大家探討香港餐飲業可以如何將“危機”化為“轉機”。
-
?香港餐飲業缺人才!增外勞、用AI或成出路
上一節《星級創富》提到,香港餐飲業界要提升質素必須做到數碼轉型,而第三節《星級創富》與大家分析港人喜愛回內地消費模式,以及探討餐飲業界在提升質素時或面臨人手不足和人才缺乏...
-
香港餐飲業要破局,黃家和:數碼轉型是不可逆轉趨勢
今節《星級創富》與大家探討要提升香港餐飲業界競爭力,做數碼轉型為何是無法逆轉的趨勢。
-
北上消費潮改變生態,黃家和吁港店健康烹調突圍,深圳3000茶餐廳由港人營運
香港餐飲聯業協會會長黃家和認為,港人北上消費已成為常態,若香港餐飲業要生存下去,必需做到數碼轉型,并提升服務質素。