近年不少港人喜歡北上逛超市，更買不少干貨返港。而由于生肉不能入境，近日有內地平臺看準商機，開設代購服務，為港人北上買餸，更指連生肉都可以運到香港。而《東張西望》5日播出實測過程，成功收到聲稱來自內地超市包含生肉的貨物，不過內里情況卻令人震驚。
內地生肉入境香港用這幾招一樣違法？
據《東張西望》報道，內地社交平臺有很多關于集運食物到港的帖文，不少網民留言表示想了解，看來有意光顧。不少帖文都指可以將新鮮生肉運來香港，更強調今日下單，明日即可送到，而其中一名曾光顧代購平臺的網民分享，當中除了貨品價錢，亦包含了運費及包裝費，而包裝的意思其實是將生肉抽真空，加入干冰之后，再重新包裝送來香港。
▲據《東張西望》報道，內地社交平臺有很多關于集運食物到港的帖文，不少網民留言表示想了解，看來有意光顧。
▲其中一名曾光顧代購平臺的網民分享，當中除了貨品價錢，亦包含了運費及包裝費。
生熟食物放置同一包裝內
《東張西望》攝制隊實測，在網購平臺下單，再經集運來港，合共286人民幣，最終攝制隊未過數，貨物已經送到，效率驚人。不過開箱時卻令主持廖倬竩驚訝，事關負責包裝的員工竟將牛奶、即食甜品及生肉放在一起，非常不衛生，而更離譜的是包裝內只有四包干冰，而且已經完全溶解，僅剩干冰的包裝袋。而抽了真空的生肉亦開始滲血水，恐有交叉感染情況。另一包放了生肉的冰袋更只有一包干冰，同樣已經完全溶解，其中可見肥牛的狀態已經完全變軟，明顯已經解凍多時。攝制隊亦表示集運這些食物經過很多人接觸，而且收到時，包裝又濕又臟，存在衛生問題。
▲《東張西望》攝制隊實測，在網購平臺下單，再經集運來港，合共286人民幣。
▲包裝的員工竟將牛奶、即食甜品及生肉放在一起，非常不衛生。
▲抽了真空的生肉亦開始滲血水，恐有交叉感染情況。
市場提供汆水服務
有港人不想付貴運費又怕食物運送時變壞，會選擇到深圳肉類市場買肉，不過亦存在另一問題。原來不少店家有提供買生肉后，為客人進行汆水的服務。但《東張西望》攝制隊直擊有店員不是開爐用滾水為生肉汆水，而是用電熱水煲將熱水淋在生肉中，直至浸到生肉表面熟了，再用普通膠袋包裝。不過之后主持將已汆水的羊肉打開一看，發現羊肉不斷滲出血水。
將生肉汆水后帶入境亦屬違法
有受訪的港人認為，生肉汆水后便可帶入香港境內，有中年女士買生肉餃子回港，但稱入境時沒有海關檢查她攜帶的食物。但食安中心回應指，如果沒有認可的衛生證明書及食環署簽發的進口許可證，或書面準許的生野味、肉類、家禽和蛋類，無論是否自用、如何包裝、自攜還是代購集運來香港皆屬違法。亦即代表真空包裝的生肉、生肉餃子，就算將生肉汆水，但未完全煮熟下入境香港都屬違法。違例者一經定罪，最高可被罰款港幣5萬元，及監禁6個月。而涉案的食物會被充公，案件會交由食環署人員跟進，違例者亦會被檢控。
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