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行政長(zhǎng)官李家超早前宣布，為慶祝特區(qū)成立27周年，“七一”前后將有一系列活動(dòng)及優(yōu)惠，包括逾千食肆提供優(yōu)惠。香港飲食業(yè)聯(lián)合總會(huì)會(huì)長(zhǎng)、飲食界立法會(huì)議員張宇人聯(lián)同8個(gè)飲食界商會(huì)及食肆代表，今日（26日）介紹“飲食界 7.1 慶回歸優(yōu)惠活動(dòng) 2024 ”活動(dòng)細(xì)節(jié)，張宇人透露已有2000多間食肆參與，因?yàn)檩斎胪鈩谖吹轿还剩茨芡瓿?000間食肆提供優(yōu)惠的目標(biāo)，另外亦因部分餐廳人手不足而憂慮對(duì)食客照顧不周。

▲張宇人聯(lián)同8個(gè)飲食界商會(huì)及食肆代表，今日介紹“飲食界 7.1 慶回歸優(yōu)惠活動(dòng) 2024 ”活動(dòng)細(xì)節(jié)。

輸入外勞未到位致未能達(dá)3000間食肆供優(yōu)惠目標(biāo)

飲食界8個(gè)商會(huì)與不同餐廳品牌，將在今年七一舉辦“飲食界7.1慶回歸七折大優(yōu)惠活動(dòng)”活動(dòng)。張宇人指，他早前曾表示希望有2000或3000間店鋪參與，現(xiàn)時(shí)已有2000多間參與活動(dòng)，至于3000間的目標(biāo)還需努力，他又提及有近30間分店的餐廳品牌指人手不足，輸入外勞又未能上崗，擔(dān)心招呼不周故未能參與活動(dòng)，希望今年十一或下年七一能夠參與。他又指，自己平時(shí)“留港消費(fèi)食三餐”，七一活動(dòng)承諾“起碼要食四餐”。

張宇人：業(yè)界參與活動(dòng)“唔係為生意”

被問及上年活動(dòng)中參與餐廳的盈利情況，張宇人強(qiáng)調(diào)業(yè)界參與活動(dòng)“唔係為生意”，又反問“假日無憂生意，點(diǎn)解仲要減價(jià)”，故他去年沒有問商家“生意多咗定少咗”，形容“初心冇變”，“搞活動(dòng)”完全是慶祝回歸、吸引留港消費(fèi)。他重申，有商戶無法參加是因人手不足，“輸入外勞申請(qǐng)左成8、9個(gè)月都未解決”，勞工處進(jìn)行優(yōu)化后相關(guān)議員會(huì)立刻通知業(yè)界，相信亦會(huì)加快，相信10月1日相關(guān)活動(dòng)能增加300至400間餐廳參與。

至于當(dāng)前市面商鋪“執(zhí)10間開16間”，張宇人指，特首馬不停蹄“拼經(jīng)濟(jì)”，他十分感激，但飲食業(yè)競(jìng)爭(zhēng)很大，國(guó)內(nèi)不少知名品牌來港開店，證明香港的吸引力，然而“未打得出頭都未算打得”，故奉勸新人不要輕易入行，“唔好急住爭(zhēng)搶舖位”，形容過去15年業(yè)界“過度膨脹”，光日本食肆就由1000間增至2000間。

大家樂推99元“冬瓜盅”二人小菜套餐

優(yōu)質(zhì)旅游服務(wù)協(xié)會(huì)主席黃杰龍表示，旗下公司絕大部份的品牌例如牛角都有提供71折，包括單點(diǎn)食品或放題套餐。

香港日本食品及料理店協(xié)會(huì)司庫(kù)莊裕坤則表示，有不少日本料理協(xié)會(huì)會(huì)員參與是次優(yōu)惠，大部份參與的餐廳都有71折優(yōu)惠，當(dāng)中包括餐廳、放題、面包店等。美心快餐品牌代表黃秋芬表示，旗下50間分店將在7月1日推出鮮茄焗豬扒飯的優(yōu)惠。大家樂亦延續(xù)上年的優(yōu)惠，于6月29日至7月1日及7月6至7日晚市時(shí)段，以99元享用“冬瓜盅”二人小菜套餐。香港富麗敦海洋公園酒店亦有參加是次計(jì)劃，在6月28日至7月7日推出全線酒店餐廳71折優(yōu)惠，其中包括自助餐、自選美食等。

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