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銅鑼灣居酒屋Omakase火鍋套餐推57折優惠!試吃香港油甘魚刺身/和牛/自家制蝦滑

發布時間:2024-04-27 15:50

銅鑼灣日式居酒屋“醉忘魚屋”推出Omakase火鍋套餐優惠,低至57折即可歎盡新鮮刺身、海鮮、和牛、自家制蝦滑等,足料又抵食,優惠于母親節當日都適用,不妨帶媽媽一起去食大餐!值得一提的是,餐廳設有自家漁船,每日選用本地直送海鮮,記者試食來自香港的油甘魚、鯛魚刺身及其他海鮮,到底是否夠新鮮?即看優惠詳情及食評!

銅鑼灣居酒屋設自家漁船直送本地海鮮

位于銅鑼灣登龍街的“醉忘魚屋”于上年才開業,主打多款傳統日式料理,由逾30年主廚主理。餐廳更有自家船隻,由“得記海產”引入本地優質海鮮,另外餐廳亦選用多款來自澳洲、臺灣等地的海鮮,因此每日供應的海鮮款式不盡相同,大家都可以品嘗到當日的時令海鮮!

居酒屋

銅鑼灣居酒屋Omakase火鍋套餐推57折優惠!

近日多間餐廳紛紛出招救市,醉忘魚屋都不例外,推出超抵Omakase火鍋套餐優惠,57折即可食到極品鍋物套餐,套餐包括5款新鮮刺身、8款鍋物海鮮、日本A4和牛、自家制蝦滑、墨魚滑以及野菜盛合等多款食材,多款足料海鮮二人埋單都不過千,可稱得上是相當抵食!

記者試食Omakase套餐,到底來自香港的油甘魚、鯛魚刺身及其他海鮮是否夠新鮮?哪一款是必試美食?

餐廳有自家船隻,由“得記海產”引入本地優質海鮮。

▲餐廳有自家船只,由“得記海產”引入本地優質海鮮。

極上五點刺身盛選用時令新鮮刺身,當中包括日本帶子及赤蝦、挪威三文魚,而來自香港本地的刺身則有油甘魚、鯛魚,油甘魚充斥魚油香氣,口感清爽;鯛魚肉質柔嫩,食落十分新鮮。

▲極上五點刺身盛選用時令新鮮刺身,當中包括日本帶子及赤蝦、挪威三文魚,而來自香港本地的刺身則有油甘魚、鯛魚,油甘魚充斥魚油香氣,口感清爽;鯛魚肉質柔嫩,食落十分新鮮。

記者建議揀選由日本及本地鯛魚熬制成的極上鯛魚湯底,味道較淡、清甜,更能品嘗到海鮮的鮮味。

▲記者建議揀選由日本及本地鯛魚熬制成的極上鯛魚湯底,味道較淡、清甜,更能品嘗到海鮮的鮮味。

時令海鮮八點盛合選用即日時令海鮮,包括扇貝、鮑魚、蟶子、北寄貝及生蠔等,當中魚仲、沙白以及龍蝦都是來自本地。

▲時令海鮮八點盛合選用即日時令海鮮,包括扇貝、鮑魚、蟶子、北寄貝及生蠔等,當中魚仲、沙白以及龍蝦都是來自本地。

油甘魚充斥魚油香氣,口感清爽;鯛魚肉質柔嫩,食落十分新鮮。

▲油甘魚充斥魚油香氣,口感清爽;鯛魚肉質柔嫩,食落十分新鮮。

醉忘魚屋

地址:銅鑼灣登龍街28號永光中心 13 樓

營業時間:星期二至星期日下午5時半至晚上11時(星期一休息)

店舖電話:9028 3356

極品鍋物套餐:$398/位(原價$688)

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