有人喜歡為大公司工作求薪金穩定,有人喜歡創業力求創出奇跡,一位90后香港美女就是后者。她辭掉了在香港收入豐厚的工作,毅然跑到深圳東門創業,開設一間小小的薯條店。美女每日都要親力親為削薯仔炸薯仔,為求有一天能“賣薯條成富翁”!
▲深圳東門人流旺。
港女深圳東門創業 棄高薪開薯條店日賺$XXXX
事主是一名香港90后港女,她原本在香港工作,聲稱年薪達百萬。不過數月前,她為了追夢,毅然裸辭。她在了解過市場需求及提升自己后,終于決家在深圳東門開一家屬于自己兒時記憶的薯條店。專售各款口味及形狀的薯條。
▲港女表示過往在香港薪資不錯,年收百萬。
事主每早9:30開始到店鋪準備,事事親力親為,由檢查來貨品質、削薯仔皮、炸薯條、調味以至清潔都會落手落腳幫忙。她強調雖然自己的薯條店只是一間小店鋪,“但工作上一點也馬虎不得”,著眼于每個細節,用料、火候、風味決一不可。她的薯條店總共有 6種口味,包括奶油蒜香、蒜香奶酩、和風海苔、椰香咖哩、大漢烤肉及藤椒麻辣,一份小的薯條賣 ¥12起,大份的賣 ¥20。她的目標是單日營業額可以過萬,不過暫時現實依然離目標有點遠,她曾透露過營業額,只有三千多元。
▲港女的薯條店開在熱鬧的深圳東門美食街。
▲由食品制作到清潔,港女都親力親為。
▲由削皮開始,以新鮮食材現材現做。
▲每日由港女及員工親手制作。
▲全部工序都在小店內完成。
▲薯條有各種形狀及口味。
▲她認為將一份美食交到顧客手中是她“最大的快樂”。
圖片及資料來源:薯不簡單@小紅書
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