現年59歲的古明華2020年初離開效力26年的TVB，移居內地發展并進軍飲食界，前年開始在江門經營港式茶餐廳，又與舊同事湯俊明擺檔賣魚蛋、燒賣等港式小食，日賺800元人民幣。古明華近日又成為兼職侍應，在別人的食店幫忙，卻被其他熟手員工嫌棄。
古明華近日在小紅書上載一段影片名為“古叔叔的今日兼職日記”，影片中所見，他在老闆引領下到廚房與其他員工打招呼，老闆安排一名員工指導古明華，但該名女士卻指：“你阻住我做嘢啦，你企出去幫手打嚇包先啦”，然后他便幫忙出餐。古明華經過一輪適應漸入佳境，并被一班女食客認出要求合照，他卻顯得有點尷尬，怕被指幫倒忙。古明華又有嘗試在廚房分食材，與及執枱等工作，忙了一個上午，終于有時間吃員工餐，只見當中有兩碟菜及一碟沙薑雞翼，古明華亦以豬油撈飯，但他都樂在其中。古明華在影片最后談到辛勞一天的感想，直言雖然很累，但可發掘自己更多潛能，可以知道自己的極限，都非常滿足。
▲古明華近日在小紅書上載一段影片名為“古叔叔的今日兼職日記”。
▲該名女員工就直指古明華阻住她工作。
▲古明華被女食客認出，并要求合照。
▲古明華卻婉拒，怕被指幫倒忙。
▲古明華決定以豬油撈飯。
古明華曾一家患病好難捱
古明華1996年與拍拖8年的演藝學院女同學Terri結婚，二人育有一女Tammi，惜太太早年遇上車禍致行動不便，無法再以跳舞工作維生，女兒又于10歲時確診患上“腎小球炎癥”，一旦病發便會全身水腫，每月醫療費高達逾萬元。古明華作為一家支柱，曾自薦加入TVB配音組，同時兼顧演戲及配音工作，甚至試過不眠不休直踩50小時，結果捱壞身子，三十多歲便發現患上糖尿病，至2012年憑劇集《巴不得媽媽…》奪得“最佳男配角”后工作量大增，終引發糖尿併發癥，導致免疫系統出現問題，要食肺病藥及糖尿藥，日食20、30粒非常辛苦，甚至一度萌起輕生念頭。近年古明華已減少幕前工作，早前播出的《狀王之王》，則為2022年拍攝的作品，而且他只有幾集戲份，現時主力做飲食業生意。
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