冬天在家吃火鍋，要慎選家用電磁爐！ 消委會早前曾測試市面上12款單頭電磁爐，發現有過半數樣本的電磁爐均未通過安全測試，容易跳掣、漏電，有機會引起火災。 不過，測試亦發現，有5款獲高分又安全，包括常見的品牌如豐澤、樂信等，其中一款更低至$349。
消委會電磁爐測試 5款最高分安全 高效能易操作
根據《選擇月刊》第518期測試報告，消委會曾測試12款單頭座枱式電磁爐，價格由$279至$699不等，額定輸入功率由1,000至2,100瓦特。 測試主要涵蓋安全、性能表現和方便程度。 測試結果顯示，有5款電磁爐總評獲高分，效能及操作上較佳，并較為安全。
消委會電磁爐|高分推介名單（總評分獲4至5星）：
大家所購買的電滋爐，哪些獲推介？ 消委會表示，以下5款電磁爐，其中有3款總評分出眾，效能表現屬于優良，至于另外2款則操作效率出色。 完整名單如下：
至于余下7款電磁爐表現又如何？ 在消委會測試中，其總評分為3至4星，整體分數稍低：
消委會電磁爐|安全測試有過半不合格 易跳掣漏電恐起火
消委會測試12款電磁爐的安全程度，結果發現只有5款能通過全部安全測試，其余7款分別出現輕觸式操作易誤觸、電磁線圈溫度超標、說明書欠特定警告字句等，其中1款有3項安全測試均不合格。 安全測試不合格名單如下：
消委會電磁爐|哪款最省電最有效率？
至于效能表現方面，消委會指出，效能測試包括待機能耗、操作效率、加熱速度、低火力控制等，優劣名單如下：
待機能耗：
最耗電：米家Mi
最省電：Ikea
操作效率：
表現較佳（操作效率均超過82%）：SPT、米家Mi
表現較遜色（平均操作效率低于75%）：Kenwood
加熱速度 ：
速度較快（4分鐘內加熱一升水）：Ikea、SPT、美的Midea及米家Mi
速度較慢：家美Homey
低火力控制：
表現較佳（油溫仍然控制在75°C以下）：SPT、卓爾Summe
表現較遜色：米家M
消委會|選購電滋爐3大貼士
消委會提醒，如果購買爐具時，要注意以下3大安全建議，以免引起安全問題：
1.安全鎖
輕觸式設計雖方便但卻容易誤觸，尤其家中有寵物者，萬一主子“百厭”跳上爐頭，意外隨時發生。
因此，是否附有安全鎖也是考慮因素。 一般爐具都會設定需要先按開關，再按鍵選擇烹調程序或調?；鹆Σ艜訜幔圆甙踩?。
2.爐面余溫
電陶爐是透過灼熱面板加熱煮食鍋，面板在關機后仍維持熱熨，可在煮食后用器具蓋住爐面，避免燙傷。
電源線要扎起并好好收藏，避免繞過爐面。 電磁爐面板的儲熱較少，煮食后爐面的溫度也相對較低。
面板儲熱較少也有助提升操作效率呢！
2.機身標示說明
室友是外籍人士、或是雇有外傭的家庭，都應留意機身按鍵是否有中英文標示。
雖然大部分按鍵的設定相對簡單，但最好當然是選擇家庭成員和用戶都可無障礙使用的型號。
消委會|安全使用爐具6大貼士 插座勿共享
消委會表示，即使購買了較高分的電磁爐，使用時也要留意以下6大要點，以保安全：
電磁爐及電陶爐的火數頗高，切勿與其他大功率的電器共用同一插座。
使用前請檢視爐面有否裂縫或破損。
不應放過多湯水在鍋內，以免沸騰時熱湯流出，濺濕面板。
盡可能為鍋具加上蓋子，并調低火力，既可慳電又可保留食物水分。
燒烤食物時會產生不少油煙，宜保持室內空氣流通。
使用后不應立即切斷電源，因有些型號內部的風扇會繼續開動，故建議要讓爐底散熱及面板降溫，才關上爐具。
香港消委會還測評過哪些好物？請看：
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