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【星島探店】打卡深圳自助餐:烤全羊吃到撐,巨型刺身船比人高

發(fā)布時間:2023-11-08 14:53

吃自助餐是最能解饞的選項!天南海北、冷熱葷素全都一網(wǎng)打盡!

早前,小編去打卡了深圳兩家自助餐,十分滿意!

今天,小編再帶大家去打卡這家號稱“熱葷最強”、性價比最高的自助餐!一起去看看到底有多強!

深圳“熱葷最強”自助餐  菜式多

今次來介紹性價比最高、出名“熱葷最強”款式夠多的福田香格里拉。

▲今次來介紹性價比最高、出名“熱葷最強”款式夠多的福田香格里拉。

環(huán)境闊落,設(shè)多個food station。

▲環(huán)境闊落,設(shè)多個food station。

巨型紅色刺身船置于餐廳中央,最搶眼。

▲巨型紅色刺身船置于餐廳中央,最搶眼。

特別設(shè)有巨型的紅色海鮮船,包括蟹腳、凍蟹、凍蝦、青口、田螺等十?dāng)?shù)款冷盤海鮮

▲特別設(shè)有巨型的紅色海鮮船,包括蟹腳、凍蟹、凍蝦、青口、田螺等十?dāng)?shù)款冷盤海鮮

木箱蒸海鮮,記者最推介大蜆和田螺,超鮮甜。

▲木箱蒸海鮮,記者最推介大蜆和田螺,超鮮甜。

龍蝦兩吃,既可以蒜蓉蒸,亦可以芝士焗。

▲龍蝦兩吃,既可以蒜蓉蒸,亦可以芝士焗。

壽司刺身吧臺選擇豐富。

▲壽司刺身吧臺選擇豐富。

刺身新鮮無雪味。

▲刺身新鮮無雪味。

即撈生猛海鮮

平日一樣有海螺、三點蟹、鮑魚、花蛤、沙白、基圍蝦等活海鮮,假日更升級有龍蝦。

▲平日一樣有海螺、三點蟹、鮑魚、花蛤、沙白、基圍蝦等活海鮮,假日更升級有龍蝦。

吃過幾間深圳酒店自助餐,福田香格里拉的鮮咖啡算是比較令人難忘的一間。餐廳環(huán)境闊落寬敞,特別設(shè)有巨型的紅色海鮮船,包括蟹腳、凍蟹、凍蝦、青口、田螺等十?dāng)?shù)款冷盤海鮮,看起來相當(dāng)豐富澎湃。餐廳內(nèi)更特設(shè)的巨型魚缸,食客可以即點即撈,大蜆、元貝、肉蟹、鮑魚、瀨尿蝦,再交由廚師烹調(diào),保證新鮮生猛。主廚放入木箱隔水蒸煮,開口大蜆粒粒飽滿。蒸起立即上碟,肉質(zhì)鮮嫩,更吃得出咸香。同時每位食客在假日可以享用到一只龍蝦,同樣是即撈即制,龍蝦兩吃,既可以蒜蓉蒸,亦可以芝士焗。另外亦有蒸生蠔、當(dāng)造大閘蟹,多款日式刺身、壽司。若是喜歡品嘗海鮮,絕對會感到滿意。

驚喜全羊宴

熱葷款式豐富,在網(wǎng)上有不少好評。

▲熱葷款式豐富,在網(wǎng)上有不少好評。

餐廳提供多款中外熱葷,中菜款式尤為豐富。每日都會提供鹽池灘全羊宴,鹽池灘羊出名肉質(zhì)細(xì)嫩,無膻腥味,入口鮮味。由烤全羊、肚包肉、麻辣羊蹄、羊雜湯,以不同烹調(diào)手法,吃盡每一個部位。除此之外,餐廳又有廣式燒臘、北京片皮鴨、炭烤牛肉、羊架、手拋餅等。入冬之后喜歡“滾滾下”,這里亦有小火鍋,提供潮汕鹵水和羊蝎子(即羊脊骨)兩款湯底。配料方面有現(xiàn)切潮汕牛肉、羊肉等,涮一下牛肉,味濃嫩滑,暖意入心。另外又有鴨血、豆皮、黃澄澄的雞提燈等火鍋配料,晚晚轉(zhuǎn)款,頗有心思。

必試隱藏甜品

每晚有超過30款甜品。

▲每晚有超過30款甜品。

要說性價比高,除了價錢要合理,菜式亦要夠多、夠高質(zhì)。單看此店的甜品區(qū),簡單數(shù)數(shù),也有超過30款。除了小朋友至愛的朱古力噴泉,即叫即制的招牌梳乎厘,冷柜中的果撻、蛋糕、慕絲杯琳瑯滿目,所以吃完海鮮正餐之后,也要留肚吃甜品!有趣的是,店員更會推介“隱藏甜品餐單”,平日不會作出展示。新鮮即焗的烤榴槤,以及榴槤Tiramisu。啖啖果肉,慢慢細(xì)味,齒頰留香,榴槤愛好者必點。以假日晚餐人均 ¥498來算,這里的菜式算是頗多,食材講究。與其他酒店自助餐相比,即撈即煮的海鮮魚缸更是其一大加分位。

最低¥298

平日自助午餐 原價¥368/一位成人

時段:星期一至五12nn-2:30pm

優(yōu)恵價¥298

假日自助午餐 原價¥588/一位成人

時段:星期六、日12nn-3pm

優(yōu)惠價¥428

平日自助晚餐 原價¥546/一位成人

時段:星期一至四6pm-9:30pm

優(yōu)惠價¥398

假日自助晚餐 原價¥688/一位成人

時段:星期五至日6pm-10pm

優(yōu)恵價¥498

深圳福田香格里拉酒店 鮮咖啡

收費:星期五至日晚餐自助餐成人 ¥498起(經(jīng)大眾點評訂購)

地址:深圳福田區(qū)益田路4088號 深圳福田香格里拉酒店 1層

電話:+866 755 2151 3838

營業(yè)時間:6pm-11pm(晚餐)

注:所有菜式有可能因應(yīng)餐廳食材變更,只供參考

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