夏天是水蜜桃的當造季節,有人喜歡連皮吃,又有些人喜歡去皮吃。 連皮吃的話,到底應該如何去走水蜜桃皮上的絨毛? 去皮的話,有什么可以快速完美去皮的方法? 畢竟水蜜桃皮相當薄,剝皮的時候很難剝干凈,還經常弄到濕笠笠又不斷滴汁。 本文將逐步教大家如何去除水蜜桃絨毛及去皮方法,介紹1招4步完美去皮!
水蜜桃的皮其實含有豐富維他命C和果膠,有美顏抗氧化的功效。 只要吃之前用簡單步驟去除絨毛,就可以放心連皮吃。 買回來的水蜜桃第一時間不要用水洗,首先應該用干的廚房紙巾在水蜜桃的表面輕輕擦走絨毛,或可以用鹽輕輕搓刷水蜜桃皮,之后才用清水洗凈。 這樣簡單步驟已經可以輕松完美去除絨毛。
雖然有水蜜桃輕松去絨毛方法,但不少人還是喜歡去皮吃水蜜桃滑溜的果肉。 教大家這1招4步完美為水蜜桃去皮。 首先沿著水蜜桃的凹處輕輕切一刀,第二步把水蜜桃放進沸騰的水里旋轉約20秒。 第三步,立即把水蜜桃放進冰水浸泡約10秒。 最后拿出水蜜桃,便可輕輕用手把皮搣開,完美去皮!
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