全素也能色香味俱全！？他家的咕嚕肉、酸菜魚居然沒有肉
在大眾普遍看重健康又有品質生活的時代趨勢下，歐美素食風近年亦可謂是吹遍了大江南北。沙拉、水煮菜成了飯盒的常客，可吃素就止于此嗎？今天就帶大家打破迷思，來一場貫穿港九新界的素食之旅吧，就算沒有大魚大肉也能大快朵頤！
從引入未來漢堡掀起港人新派素食意識，到開素食餐廳、零售超市、廚藝教室，現在更發展到推出自家OmniFoods素肉食材，如新豬肉、新餐肉、新魚柳等，介紹素食店，試問怎少得本地素食先鋒Green Common！
Green Common
營業時間：（零售部）星期一至五11:00am至9:30pm、星期六、日及假期11:00am至10:00pm
（餐飲部）星期一至五11:30am至9:00pm、星期六、日及假期11:00am至9:30pm
電話：+852 2662-0553
人均消費：HK$100-200
對于素食者來說，走入茶餐廳點餐實在有難度，難不成沙爹牛肉面不要牛肉、焗豬扒飯走不要豬扒？不過，當走入新本真茶餐室，你大可放心下單，更加不用“不要x”、“不要y”！但其實，大部份在一般茶餐廳吃到的美食， 新本真都可以炮制出素食版，例如菠蘿油用上植物牛油，油香跟脆香的外皮配合，完全沒有以往吃素食的感覺。
新本真茶餐室
營業時間：星期一至五 7:30am至6:00pm；星期六、日 8:30pm至6:00pm
地址：灣仔莊士敦道10號地鋪
電話： +852 9791-9676
人均消費：HK$50-100
3. Butcher's Club Burger
進食不僅是生理需要，也是心理需要。素菜需達到comfort food的標準，才能讓更多人能接受素食！水煮菜、齋沙拉當然健康，但或許失去了食物為心靈帶來的滿足。Butcher's Club Burger正能利用巧妙的烹調技巧和設計，將素食化成令人垂涎的美味。
素漢堡包的味道、口感和香氣根本與一般漢堡無異，即使是“食肉獸”客人也辨不出分別。可以說是將素食帶進無肉不歡的食客群中，真正的“屠夫也go green”
Butcher's Club Burger
營業時間：12:00nn-10:00pm
地址：尖沙嘴K11購物藝術館地下G34-35鋪
電話：+852 2897 7522
人均消費：HK$101-200
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