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在香港，最不缺的就是美食。無論是高檔酒店還是廉價的蒼蠅店，都有其值得讓人駐足的原因。漫步于香港街頭，隨意走進一家鄰里街坊都愛去的小飯館，說不定就能找到平靚正、超抵食的美味呢？

1. 勝香園

位于中環(huán)的勝香園開業(yè)超過五十年，仍然門庭若市，午飯時間必然滿座。環(huán)境和服務(wù)不能強求，但中午餓到不行時吃上一碗招牌必點的“茄牛通”，再來一杯清爽冰涼的凍檸茶，感覺又滿血復(fù)活了！

“茄牛通”是店里點餐黑話，即番茄牛肉通心粉。牛肉厚實有嚼勁，西紅柿新鮮味道香濃。挖起滿滿一勺番茄湯汁裹著通心粉入口，酸甜爽口的味覺體驗真的很舒服！

勝香園

營業(yè)時間：星期一至六8:00am至5:00pm (逢星期日休息)

地址：中環(huán)美輪街2號

查詢：2544 8368

人均消費：$50-$100

2. 醉鮮靚湯特色粉面 

醉鮮諧音“最鮮”，果然名副其實！雖然鋪面并不起眼，但住在周圍的街坊都愿意光顧幫襯。店里的招牌是醉雞魚湯米線和牛肉豬骨湯米線，實際上食客們都是沖著那口熱湯點的米線！

魚湯和豬骨湯強調(diào)新鮮食材熬制，不加一丁點味精，吃完完全不會口渴。幾口下肚，渾身熱氣都散發(fā)出來，滿頭大汗的感覺把毒素都排出來了！

值得一試的還有幾種小吃，例如炸得酥脆入味的椒鹽魚腩，外酥里嫩，魚肉新鮮沒有腥味，嚼起來有嚼勁，椒鹽的風(fēng)味更是錦上添花。

還有鮑汁豬手，醬香風(fēng)味濃郁，豬手肥瘦均勻、肉質(zhì)軟爛，一個人來上一碟都不怕！

醉鮮靚湯特色粉面 

營業(yè)時間︰星期一至日11:30am至10:00pm 

地址︰葵芳禮芳街17號葵禮大廈 

電話︰+852 3998-3211

人均消費：$50 - $100

3. 文仔記面食店

文仔記得老板娘文姐經(jīng)營這家小店十分用心，始終堅持親手包制招牌的云吞和水餃。云吞皮薄餡大，一咬下去就能感受到云吞里野生海蝦在舌尖上彈動的感覺！而且一碗頂飽，單拼$38、雙拼$50，在香港能以這個價格吃到如此用料真實的云吞和水餃，這一周不得來七次！

店里的小吃也十分值得品嘗，金錢肚肉厚爽口、蘸辣椒油香味更甚；鹵豬肺清洗得干干凈凈、沒有一點兒異味，爽脆的氣管和Q彈的肉豐富了口感，因為處理起來比較麻煩，所以限量供應(yīng)、售完即止！

文仔記面食店

營業(yè)時間：星期一至日11：00am-9：00pm

地址：西貢德隆前街17號

電話：3484 8289

人均消費：$50-$100

4. 十八座狗仔粉

十八座狗仔粉在2016年蹭上榜“米芝蓮?fù)扑]的21間街頭小食”，不知道能不能它算得上“平民餐飲之光”呢？

十八座狗仔粉的招牌當(dāng)然是狗仔粉。狗仔粉的湯底蝦米和香菇的鮮味十分濃郁，且熬制濃稠，掛在小拇指粗細的粉上吃起來滿口鮮香。還加了油香酥脆的豬油渣和優(yōu)質(zhì)菜脯，口感的豐富層次直接上一個LEVEL！

還有火鴨翅，這可不是普通的碗仔翅！湯底用四只燒鴨熬煮足足六個小時，一碗端出，滿滿都是鴨肉絲，羹狀的口感配上脆脆的木耳絲，暖暖下肚超級滿足！

十八座狗仔粉

營業(yè)時間：星期一至日 24小時營業(yè)

地址：佐敦寧波街27A地鋪

電話：2153 0369、2563 8020

人均消費：$50以下

街邊小店，除了平靚正的美食可以享受，小店里的人間煙火味也值得收藏！跟店里食客和老板聊聊，也許能發(fā)現(xiàn)香港另一個B面。

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