日本知名大胃王明星菅原初代，曾在節目中創下10分鐘內吃399碗蕎麥麵的記錄，近日官方公布，她于本年3月9日因大腸癌病逝，享年59歲。她曾透露因為一個原因而踏上大胃王之路，聞者心酸。自2022年6月確診大腸癌后，她積極接受化療，惟不足一年離開人世。根據衞生署資料，大腸癌有1癥狀較易被忽略，導致患者延誤治療，癌細胞擴散。
菅原初代的代理人昨日（16日）于官方Twitter“魔女菅原”發文公布，菅原初代已于3月9日逝世。菅原初代在日本綜藝節目《火力全開大胃王》中爆紅，為首個連續三屆獲得日本大胃王冠軍的參賽者，被封為“魔女菅原”，在日本知名度甚高。
自2022年被診斷罹患大腸癌后，她已減少參與大胃王比賽，專心接受治療。從離世前8個月的最后影片可見，當時她身形愈漸消瘦，豈料不足一年離世，令外界相當震驚。
菅原初代曾在節目中透露成為大胃王的原因。她表示，兒子童年時被發現患有“專注力失調及過度活躍癥”（ADHD），惟丈夫難以接受事實，亦不理解此病，她常與丈夫因照顧兒子而吵架，最終離婚收場。
失婚后，獨力養育患病兒子令她壓力倍增。為發泄減壓，菅原初代開始暴飲暴食，曾患上厭食癥。后來兒子經治療后，情況好轉，菅原初代亦得以完夢開設麵包店，惟患癌后麵包店已結業。
大腸癌1癥狀易被忽略
菅原初代由確診大腸癌到離世，期間不足一年。大腸癌有1個癥狀容易被人忽略，據香港衛生署資料，大腸癌多由一顆細小的息肉開始形成。息肉通常為良性，但有些會慢慢演變為癌癥，這種變化可以歷時10年或以上。若不及早治療，癌細胞會侵入和破壞附近的器官，還可經血液和淋巴系統擴散至身體各部位。
大腸癌5大成因
常吃高脂食物高危
大腸癌為香港第2大致命癌癥。衞生署指出，大腸癌是在結腸或直腸內的細胞異常生長所形成的癌病，而癌細胞會持續生長，并逐漸擴散和轉移至身體其他部位，有5個主要成因。
大腸癌5大高危因素包括：
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高動物脂肪和低纖維(如蔬果)的飲食習慣
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低纖維的飲食習慣
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缺乏運動
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家族中曾有人患上大腸癌或遺傳性腸病
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結腸長期發炎（又稱潰瘍性結腸炎）或長出息肉
大腸癌癥狀
小心便秘6大警號
衛生署指，大腸癌在病發初期可能沒有任何癥狀，而病徵往往與其他腸道疾病相似。大腸癌常見癥狀如下：
香港都會大學護理及健康學院講師蔡嘉敏亦曾在《星島頭條》撰文指，要留意身體5大警號，因可能是大腸癌癥狀：
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大便帶血或帶有大量黏液
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大便習慣改變，例如大便變稀或便秘，并持續超過兩星期
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剛大便后還有便急的感覺，但不能排出大便
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腹部不適，例如持續疼痛、腹脹、飽脹或絞痛
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體重無故地下降和疲倦
蔡嘉敏指出，鑒于大腸癌癥狀可能與其他疾病的癥狀相似，因此若發現任何不尋常的癥狀，應及時就醫以進行評估。
預防大腸癌方法
生活習慣和飲食習慣是相輔相承，衞生署表示保持健康的生活方式，就能減低患上大腸癌的機會。預防方法如下：
香港都會大學護理及健康學院講師蔡嘉敏亦曾撰文，列出預防大腸癌的方法：
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多進食全谷類、豆類、水果和蔬菜等高纖維食物
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減少進食紅肉和加工肉食，例如：牛肉和香腸
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經常進行體能活動，每周進行至少150分鐘的中度到高強度的體能活動，例如快步走或游泳等。
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保持適當體重及腰圍
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避免飲酒及吸煙
