無需打廣告、火了50年！港味老字號，到底憑什么？
來到香港，你最想吃什么？是一盅三件、坐下來慢慢嘆的早茶，還是逛街逛餓了、在街頭隨處可見的下午茶小吃？
香港美食遍地開花，如能找到老字號，那當然是最不容易踩雷！今天正好帶你光顧4家港味老字號，品嘗最正宗的老港風味！
1. 大安茶餐廳
坐落于油麻地的大安茶餐廳新店今年重新開張，此前結業的老店已經開業超過50年。新店的室內設計幾乎保留原貌格局，讓人十分懷念。老店翻新，自然有新風貌：大安茶餐廳已經搖身一變成為了特色咖啡店。
雖然是新店，但是食物品質依然十分有保障。由店鋪老板自制改良的多種美食在保證熟悉的港式風味的同時，也進行了一定的創新，為食客呈現新舊融合的茶記體驗。
例如店內特供的煙熏鴨胸菠蘿包，用煙鴨胸、青瓜、京蔥和片皮鴨醬作為餡料，面包則是香甜松軟的菠蘿包。乍一聽似有些“黑暗”，但其實風味獨特、值得一試。
還有用自制的新鮮菠蘿果醬與麻辣姜汽水混合而成的夠姜菠蘿，絲絲清甜中帶著一點辛辣和麻香，喝起來絲毫不違和！
大安茶餐廳
營業時間：星期一至日9:00am至7:00pm
地址：油麻地廣東道830號地鋪
查詢：2385 2774
人均消費：$50-$100
2. 么鳳涼果店
也許外地人很少聽說過涼果，然而始于唐宋的廣式涼果至今已經傳承超過千年。喝完涼茶后常吃的陳皮、話梅，就屬于廣式涼果的一種。可以說，老廣人對涼果的愛，不亞于湖南人愛檳榔！
開業近60年的么鳳涼果店今年銳意創新，除了為新老顧客提供話梅、陳皮、冬姜等傳統涼果外，還大膽推出新式涼果，酸甜口味和美觀便攜的包裝更符合當代年輕人的需求。
除了涼果外，么鳳同樣售賣很多其他零食，也常常與香港本地知名的飲食品牌合作供應聯名美食。如果到店時正好遇上，相信買來作為手信送人是個不錯的選擇。
么鳳涼果店
營業時間：星期一至日11:00am至10:00pm
地址：銅鑼灣富明街3號地下
電話：2328 6212
人均消費：$50-$100
3. 大和堂咖啡館
大和堂咖啡館前身并不是咖啡館，而是在香港無人不曉的大和堂參茸藥行，結業前已經經營了近90年。
走進大和堂，映入眼簾的就是墻上褪了色的醫師執照和牌匾，一室原木制造的家具，天花懸垂的吊扇，留有手寫字跡的百子柜...... 全都見證了香港近百年間的興衰更替。
為了延續及配合大和堂中藥館的主題，老板加入許多融合了本地和中醫藥元素的飲品和食物， 例如成分包含黑枸杞、桂圓及紅棗的養生氣血茶，有一定的食療功效，是店內的人氣特飲。
為了從眾多咖啡館中脫穎而出，大和堂也進行了美食創新的嘗試。例如大和堂菠蘿油，自家秘方制作的菠蘿包吃起來柔韌松軟，中間的夾心用鴨肝代替了牛油，是吃得到的真材實料。還有特色曲奇餅，純手工制造，有紅棗、當歸、加應子、羅漢果、無花果等多重口味。
大和堂咖啡館
營業時間：星期一至日8：00am至6：00pm
地址：九龍城衙前塱道24號
查詢：2623 2006
人均消費：$50-$100
4. 麥文記面家
如果說前幾家小館是順應時代潮流、積極創新的典范，那么麥文記則是“用心做好一道經典飯菜”的標桿。
云吞面是麥文記的招牌菜之一，幾乎所有食客都會先來一碗，一只蝦就是一顆云吞；湯鮮味美，竹升面彈牙，吃完感覺還可以再來一碗！
覺得意猶未盡的話還可以來一碟高啟強同款的南乳豬手，皮爽不爛，回味無窮。
麥文記面家
營業時間：星期一至日12:00pm至12:30am
地址：佐敦白加士街51號地下
電話：2736 5561
人均消費：$50
香港的美食老字號，占地不大、花費不多，但出品穩定，數十年如一日。來往食客愿意回頭光顧，便是對逝去時光最好的緬懷。
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