為了減肥，不少人做運動時還會刻意戒吃某些食物。 有醫生指出，做運動時戒吃1類食物，可引發4大影響，除了導致骨質疏松，亦可能會減少精子數量，失去減肥效果。 若要增肌減脂，需揀選合適食物及進食份量。
運動減肥戒吃1物，恐骨質疏松精子量減
前美國運動醫學會講師、減重醫生蕭捷健在其Facebook專頁表示，做運動時完全戒食淀粉質，不但沒有減肥的效果，更可能會導致皮質醇增加、停經、甚至骨頭密度降低。 他又指，如果運動時戒吃碳水化合物，完全不攝取淀粉質，可造成4大影響：
1.降低減脂效果
瘦素能調節食欲、代謝和生殖等生理功能。 若不進食碳水化合物就會減少瘦素分泌，身體會以為面臨饑荒，需要補充能量，令我們感到食欲增加，并降低新陳代謝速度，降低減脂效果。
2.增加皮質醇
在運動過程中，身體會產生皮質醇，而過量皮質醇會造成慢性發炎，不易增肌及燃燒脂肪。
研究顯示，碳水化合物可抑制皮質醇的產生，并降低運動所造成的生理壓力，如果戒食碳水化合物，就會令皮質醇增加。
3.破壞生殖內分泌系統正常分泌
攝取碳水化合物可維持生殖內分泌系統正常，如運動前后不進食碳水化合物，可能會造成“運動相對能量不足”，對健康造成負面影響。
健康負面影響，例如男性的精子數量會減少; 女性則可能出現經期混亂、骨質疏松和飲食失調。
4.增加骨質疏松風險
攝取足夠的碳水化合物可以減少破骨細胞的活躍性，如沒有進食碳水化合物，就會增加骨質流失的風險。
運動減肥增肌減脂食物推介
蕭醫生建議，在運動前后可以吃一個貝果（Bagel）和蘋果，這些熱量不但不會變成脂肪，更可以在運動后幫助增肌。
內容獲減重醫師 蕭捷健授權轉載
