Danji作為灣仔時尚集落星街小區的新力軍，由深受大眾喜愛的韓國美食品牌Seoul Recipe創辦人Jennifer Kim領軍，餐廳以大韓民族于冬季儲藏醬汁和腌漬泡菜的陶罐命名，顧名思義，希望立足于家常料理的傳統，呈現不落俗套的現代韓式風味。
產地直送 甜美醬油藍花蟹
從開胃菜的蕎麥泡菜煎餅到主菜的無骨炸雞，以至叫暖意窩心的各式燉湯菜式，也選料認真，做法亦帶點創意巧思，與別不同。其中當店熱賣，被受老饕追捧的招牌醬油蟹，DANJI選用來自朝鮮半島西部海岸捕獲的藍花蟹，天然無污染，生蟹肉晶瑩潔白，口感濃甜醇鮮，蟹膏甘美豐腴，余味悠長，加上店家用陳年的韓國醬油生腌，絕對讓人回味無窮。
必試招牌菜
醬油蟹 $488
韓式豬手 $380
蕎麥泡菜煎餅 $78
招牌無骨炸雞 $98/四件、$188/八件
藍花蟹大醬湯 $158
餐廳裝修與傳統韓國餐廳與別不同，時尚輕松如一家歐陸小酒館。
DANJI
地址: 灣仔日街7號
營業時間: 每天下午3時至晚上11時 (歡樂時光及晚市)
電話: 2623 9983
平均消費: $300-$500
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