免费真实播放国产乱子伦下载,夜夜操无码国产麻豆,丝袜老师教室自慰摸下面漫画,欧美成人高清aⅴ免费观看

肉類放室溫解凍易中毒？用雪柜、用自來(lái)水還是用微波爐解凍最好？用錯(cuò)方法解凍冷藏食物，容易滋生細(xì)菌，引致食物中毒。哪種方法又快又安全？香港食安中心比較4大常見(jiàn)解凍方法，列出解凍時(shí)間、保質(zhì)期和放置室溫后的食用安全問(wèn)題，教大家最安全的處理方法。

室溫vs微波爐vs自來(lái)水vs雪柜解凍

食安中心指，冷藏是一種用低溫來(lái)延長(zhǎng)食物保質(zhì)期的方法。在冰點(diǎn)氣溫下，有部份細(xì)菌會(huì)被消滅，雖然有部分殘存于冷藏食物中，但均不能在此低溫下生長(zhǎng)。

食安中心曾進(jìn)行一項(xiàng)測(cè)試，準(zhǔn)備了4包預(yù)先包裝的兩磅裝即食肉類產(chǎn)品，然后用4種常用的方法解凍，比較優(yōu)劣及安全程度。測(cè)試結(jié)果如下：

用自來(lái)水/微波爐解凍貼士

食安中心提醒，采用以上解凍方式，也需配合正確的步驟才使食物免受細(xì)菌污染。

用自來(lái)水解凍

即食食物須用保鮮紙包好，才可用自來(lái)水解凍，免受污染。

非即食食物可除去保鮮紙解凍，但須徹底清潔設(shè)備及器皿，以免細(xì)菌污染設(shè)備、器皿及其他食物。

自來(lái)水應(yīng)保持流動(dòng)，以縮短解凍食物所需時(shí)間。

用微波爐解凍

食物放進(jìn)微波爐前須用保鮮紙包好。

善用微波爐的“解凍”功能

解凍分兩次完成；期間翻動(dòng)食物，會(huì)使解凍效果更全面。

同場(chǎng)加映：不同食物的保存期

2種解凍方法最好

食安中心總結(jié)指，放進(jìn)雪柜解凍及用流動(dòng)的自來(lái)水解凍2種方法最好。其中，雪柜解凍法是最慢卻最安全的方法；相反微波爐解凍是最快，但卻容易滋生細(xì)菌。而食物制造商都會(huì)多選用雪柜來(lái)解凍食物，因?yàn)槭澄锝?jīng)常保持低溫狀態(tài)，有效防止細(xì)菌滋生。

解凍后再冷藏易食物中毒

最后，食安中心提醒，若已解凍的食物未能實(shí)時(shí)處理或食用，應(yīng)以保鮮紙包好放進(jìn)雪柜；亦切勿再冷藏已解凍之食物，以預(yù)防細(xì)菌性食物中毒。

同場(chǎng)加映：4類食物加熱再吃易中毒

同場(chǎng)加映：不同食物的酸堿值

以上內(nèi)容歸星島新聞集團(tuán)所有，未經(jīng)許可不得擅自轉(zhuǎn)載引用。